这又是一个新的开始。维也纳会议后，俄国由于实力强大，通过会议保证了在战争中战领的土地的所有权。然而拿破仑战争后的局势不一样了，英国成为了彻底的海上霸权国，奥斯曼的地理位置重要，是它通向印度的要地，英国也不愿意俄国过分的强大。因此对土耳其的态度是“努力维持领土主权和完整”。法国也对此有了兴趣，同样也是由于其在地中海的利益以及通往远东的需要，遏制俄国等等。
因此慢慢的大国们都加入其中。在十九世纪上半期，奥斯曼损失最大的当属巴尔干地区的希腊的独立了。拿破仑战争后风起云涌的欧洲革命也影响了帝国内部。1821年希腊爆发起义，俄国想借机干涉巴尔干事务，但是英法联合反对。最终三大国为了维持现有的状态，向奥斯曼帝国施压，要求停止镇压起义。还出动武装力量威胁土耳其，在大国的支持下，1833年希腊独立了。
帝国损失了一大块土地。不过这一时期土耳其还是有所作为的，因此也保住了帝国的一些基本权益。最典型的就是在两次土埃战争中（奥斯曼与领地埃及的战争）它就充分利用英法俄的矛盾展开外交，由此保住了帝国的埃及。这也表明奥斯曼已经只能靠外交来维持帝国的完整了。这一点在1853年开始的克里米亚战争中尤其突出。土耳其利用英法对俄国的极大不满直接把英法拉进了与俄国的战争中，最终俄国战败。
土耳其没有损失土地，并且还收回了之前俄国占领的一些土地，英法也表示要维持土耳其的完整。这场战争是衰落的土耳其的一次回光返照。之后的大悲剧就开始了。东方对于英国十分重要，而此时俄国依然控制者东地中海的航运。为此英国改变了对土耳其的态度，变成了“有限瓜分政策”。1878年，英国与奥斯曼帝国签订了《塞浦路斯条约》，塞浦路斯岛割让给了英国。
1877年在俄国与土耳其的再次战争中，俄国逼迫土耳其签订了《圣斯蒂法诺条约》，根据这一条约，俄国基本上快控制和占领了奥斯曼。英国、法国、奥匈帝国对此表示强烈反对。因此欧洲大国们召开了柏林会议，重新解决奥斯曼的土地问题，由此拉开了瓜分奥斯曼的序幕。根据《柏林条约》，奥斯曼的保加利亚自治，名义上依然属于奥斯曼、塞尔维亚、门的内哥罗和罗马尼亚从奥土独立，波斯尼亚和黑塞哥维亚被奥匈占领，俄国得到卡尔斯、阿尔达汉和巴统以及南部比萨拉比亚，英国确认得到塞浦路斯，黑海海峡再次确立为自由航行的国际海峡，军舰不得进入。
随着各大国纷纷进入到帝国主义阶段后，他们亲自参与瓜分世界，已经衰落的土耳其帝国自然也在其中，难以摆脱历史的宿命。1882年，鉴于埃及重要的战略地位，英国直接出兵占领了这块名义上还再属于奥斯曼的领土。法国于 1870 年吞并阿尔及利亚。1881年，法国也派兵直接占领了突尼斯，将这一地区直接纳入自己的势力范围。
由此可见，到十九世纪的末期，奥斯曼已经不能再保证自己的完整了，大国开始亲自干预瓜分奥斯曼了。四、一战前的奥斯曼，站错队，最终导致帝国灭亡英国得到埃及后，奥斯曼本身的完整对它来说已经完全不重要。此时的英俄、英德矛盾才是英国的重要关注点。法国也是如此，它本身已经占领了北非一些关键地区，而且与俄国结盟后（1894）不可能为维护奥斯曼而得罪俄国。
因此到了二十世纪后，彻底没有人会在乎奥斯曼的生死了。这个帝国走向了灭亡的最后一程。面临这样的危机，奥斯曼认为英法已经不可靠了，而且还参与瓜分和占领奥斯曼的土地。为了保证帝国的生存，奥斯曼决定投靠德国。然而正是这个战略选择导致了帝国灭亡。到了十九世纪后期以及二十世纪初，奥斯曼几乎把自己全部交给了德国。政治上与德国结盟，站在三国同盟一边敌视英法俄；经济上，其国内的金融、建设和投资几乎都来自德国。
当时看来这是保住帝国正确的选择，然而结果却是带来了灭顶之灾。1911年，意大利这个欧洲的二流国家发动了对奥斯曼帝国的一次大打击，意土战争爆发。英法虽然表面上谴责意大利，实际上是支持的。意大利凭借一己之力打败了奥斯曼。两国签订了《洛桑条约》。根据条约，意大利获得了奥斯曼帝国的北非领土的黎波里和昔兰尼加。
这次对奥斯曼帝国土地的瓜分，掀起了巨大的风波。这个摇摇欲坠的帝国内部民族起义不断。在一战爆发前就出现了两次巴尔干战争，再一次打击了这个帝国最后的力量。一战爆发后，作为德国盟友的奥斯曼参加了对协约国的战争。结果是战败了，帝国被瓦解了。一战后的1920年，协约国与奥斯曼苏丹签订了《色佛尔条约》，规定：东色雷斯和爱琴海上部分岛屿割与希腊，土耳其承认亚美尼亚独立，达达尼尔海峡由国际共管。
土耳其放弃对巴勒斯坦、美索不达米亚、叙利亚和阿拉伯半岛的一切权利，由英法瓜分。这个条约简直是毁灭性的。如果按照这种瓜分法，土耳其将失去3/4的领土，只剩下安卡拉到黑海之间的一小块贫瘠的土地了。不过就在这时，凯末尔领导的起义推翻了这个早该死亡的帝国政权，与协约国重新签订条约，也最终才有了今天的土耳其。不过帝国彻底瓦解了。
五、总结说明以上内容就是小编从宏观的历史发展脉络梳理的奥斯曼帝国从强大走向没落的历史过程。也就是奥斯曼从一个地跨亚欧非三洲的大帝国到只剩下欧洲的伊斯坦布尔以及小亚细亚半岛的地区中等强国——土耳其。在这数两百多年的版图缩小过程中。大致有三件事是最重要的。一个是早期俄国崛起过程中对奥斯曼帝国领土的瓜分。俄国也是在奥斯曼帝国解体过程中的最大因素。
另外一个就是十九世纪末帝国主义国家对土耳其帝国的瓜分以及促使其领土的独立。最后就是一战后列强彻底把这个帝国瓦解了，只剩下今天的土耳其这个“继承者”了。以上梳理的历史过程难免还有不足与遗漏，但主要的奥斯曼版图缩小历程已经说明了，希望能解答题主的这个问题。最后要说明的是，奥斯曼帝国的灭亡，起源于帝国内部的矛盾，加上欧洲大国的扩张侵略，最终走向历史垃圾堆。
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