它们之间的简单区分是：渭南水盆配月牙饼，加小菜，生蒜，油泼辣子，而西安水盆配白吉饼，加糖蒜、辣椒油等。所以题主要问西安水盆羊肉哪家最正宗？其实要壹周君说，西安的老字号水盆没有不正宗的，只是派系不同罢了。像什么清雅水盆、老白家水盆、雷记澄城水盆、锦弘水盆羊肉、马家老六水盆等等，为了避免广告嫌疑，壹周君就推荐一家渭南的水盆吧，毕竟不少朋友都说《舌尖3》背书过的老白家水盆当地人都不太爱吃?雷记澄城水盆，西安澄城派的第一把交椅，多年的老店啦，每天食客爆满，清亮汤头，羊肉分量足味道又好，月牙饼都是现烤的，夹着羊肉吃挺过瘾。
西安周边有哪些自驾游的好去处？
福大人爱旅行为你解答。古都西安周边因地貌景观多样，人文古迹丰富，可以自驾游玩的路线非常多，比如去陕北、比如走秦岭，比如去汉中……就拿汉中来说，她坐落于大巴山的边缘地带，尽管属地还是陕西省，但却没有继承三秦大地的粗犷豪迈，反而是一个川味十足的灵修小城。从西安到汉中，实际上有三条路线可供选择，其中姜眉公路的风景最佳。
建议西安自驾游去汉中，最好不走京昆高速，因为高速的路上风景和景点远远没有国道、省道好，如果不是赶时间的话，强烈建议优先选择省道 国道的路线方案，绝对是西安自驾游出发的最佳选择之一。所以今天我就给大家推荐这条通往“汉地小江南”的自驾游路线，预祝各位旅途愉快！路线及里程：西安（绕城高速）——西宝高速立交左转（103公里）——麟游眉县出口（上眉太2级公路）——温家山隧道——太白界——鹦鸽镇（14公里）——桃川（31公里）——太白县转盘——太白收费站（约37公里）——王家堎——拓梨园——江口镇（27公里）——南河收费站——姜窝子左拐上G316——马道收费站——青桥驿镇——潘家河大桥——石门水库收费站——山岔口右转去勉县上G108，左转去汉中市区大约8公里。
自驾游tips：西宝高速路段收费约50元，下高速左拐有清晰路标指示去太白县。太白县转盘是个三岔路口，去汉中防线执行上省道210。有一家中石化加油站，可以休息。姜眉公路、G316的路况都不错，快的话4个半小时能到收费站，正常5个小时足够了。沿途主要景点：太白山，药王谷风景区，桃川河，白云峡河，大熊猫省级自然保护区，红二十五军军部旧址，斜栈道，"四十二孔阁"遗迹，风云寺自然风景区和文化古迹等十余处。
西安市批发鲜牛羊肉的地方在哪里？
在雁翔路“铁一蔬菜批发市场”那里，就有几家肉类批发门面。地方也挺好找的，位置就在铁路第一设计院的西边，青龙寺的东南方向，雁翔路与西影路十字延雁翔路向南，上坡路走一多半就可以看到。而且市场里牛羊肉批发与猪肉批发分别各位列南北两排，中间是果蔬批发市场。牛羊肉批发点有明显回民标识。这里去过几次，牛羊肉都蛮新鲜的，来这里批发、零买的顾客也比较多。
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