沿海各种海鲜都有，我只说温州特色小蚊蚋的图片来自网络，真的很好吃。在别的地方可能叫青蟹。温州菜也叫瓯菜，瓯江就是瓯江，那条横跨温州的河流。温州的小吃真的很多，所以沿海的味道都很清淡，不重油但不辣，但我一直认为清淡才是食物的原味，清淡的烹饪才是真本事。在温州吃饭有必要吗？
浙江温州都有什么小吃？
温州小吃真的很多，沿海所以口味很清淡，不重油不重辣，但是我一直觉得清淡才是食物的原味，清淡做得好才是真本领是不是 到温州当然要去吃！海！鲜！其实海鲜沿海都有，所以我只说温州特色的蝤蠓图片来自网络真的很好吃 外地可能叫青蟹？有黄的蝤蠓真的超棒！最喜欢吃红膏了也许这里胆固醇有点偏高 有可能别的地方的人吃不惯海鲜或者说吃不惯东海的海鲜，温州其他的小吃也很多，比如说我们叫麻糍mu zi大概是温台这边吃的，冬至一定要吃。
温州有哪些必吃的美食？
壹周君知道温州海鲜江鲜蛮出名，用这些食材做出的菜肴自然有很多，像人尽皆知的江蟹生鮸鱼做出的敲鱼鱼丸鱼饼等等。温州菜又叫做是瓯菜，瓯是瓯江的瓯，就是那条穿越温州的江。说到这条江，壹周君自然而然就想到了江蟹。江蟹吃法蛮多，炒制的红烧江蟹做成汤的豆腐蟹汤生吃的江蟹生等等。其中最著名的莫属江蟹生。
保留食物原味是温州饮食的一大特点，这无人不晓的江蟹生就是典范。它是一道传统冷菜，瓯江产的梭子蟹再佐以调料就能制成一道江蟹生。鲜自然是江蟹生最显著的特征，冰凉的蟹肉淋上酱汁后味道便丰富了起来。当地人日常做江蟹生还会配一碗白米饭，冰凉的蟹肉搭配热乎乎的米饭，倒有些冰火两重天的意境。温州鱼丸是极有名的，也是一道当地的传统菜肴。
与我们对鱼丸的固有印象不同，温州鱼丸的形状是不规则的。？？是鱼丸的主要成分，刺成鱼糜后会用调料腌制。最后，淀粉和葱花姜末将加入。一碗鱼丸看着清淡，味道也不容小觑。清淡无味的调料使鱼丸保持新鲜。温州的鱼还挺多的，梅子鱼，小黄鱼，家家户户都吃。做成干货的鱼干也很受欢迎，比如鳗鱼金枪鱼，也是家庭餐桌和酒桌上的必需品。
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