第六，开业前10天，要为厨房员工制定合理有效的规章制度。开业前10天，厨房需要做很多准备工作。为了保证餐厅开个好头，生意一开张就是一炮而红，保证厨房食品安全，排查公共安全隐患。首先，清理厨房，让它干净整洁，干净无死角。

新开业的酒店厨房需要准备什么？

新开业的酒店厨房需要准备什么

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