钓鲤鱼用什么味道的小黄面好，黑坑钓鲤鱼最主要的味行是什么

1，黑坑钓鲤鱼最主要的味行是什么

谷物甜香味效果最好，因为鲤鱼喜欢吃谷物的饵料，味型甜香的是它最爱吃的，黑坑吧鱼的密度太低，钓鱼人呢又太多，饵料诱鱼效果不是很好，需要添加剂小药改善饵料味型增加饵料水中穿透力，我一直用一品源的黑坑威武跟王者之诱两种小药搭配添加在窝子里诱鱼效果不错，窝子多加可以把两边钓友给大闭口，呵呵

天热水温高用香型的或者粮食本味的，天冷水温低用腥香型的。黑坑钓鲤鱼离不开原塘颗粒，所以味型也是在原汤颗粒的基础上增加的。

黑坑钓鲤鱼最主要的味行是什么

2，小黄面钓鲤鱼怎样使用效果最好

搭配三江焦糖膏，大麦膏，红薯膏三款小药，饵水比1:0.2/0.3搓匀，三个手指捏于钩上，或者皮筋颗粒上。频率不低于一竿/分钟，适用于钓快鱼。也可作为基础饵料，配合其他功能饵及状态饵使用。至于配方最好不要照搬，要有自己的思路，比如某钓场您想用的主味型是什么？饵料状态要求怎样的？从这两方面出发，选择能达到您要求的饵料便可，配料要简单，不宜复杂。最后推荐一下三江浓腥款小黄面，不妨试试。个人觉得目前市场上效果最好的了

小黄面钓鲤鱼怎样使用效果最好

3，小黄面钓鲤鱼怎样使用效果最好

搭配三江焦糖膏，大麦膏，红薯膏三款小药，饵水比1:0.2/0.3搓匀，三个手指捏于钩上，或者皮筋颗粒上。频率不低于一竿/分钟，适用于钓快鱼。神奇小黄面的崛起这是一种近期流行于保定一带的所谓神饵，相传可以打闭口左右钓友，相传还可以打闭口用虫的钓友，相传不能挨着用此物的钓友必空军，相传此饵采用了国际最前沿的诱食剂和核心原材料，此饵对生产工艺的苛刻和研发硬件的要求到了精益求精的地步！30元一斤，也就是500克，这个价格已经超越丸九荒食啦！！要知道荒食在界已经屹立30多年不倒！！据说此饵在崛起的初期，很多钓友偷偷使用，就是不告诉别人，甚至师傅不告诉徒弟，发小儿不告诉兄弟，上演了一幕幕人性善恶的活剧……据说，在华北地区一些鱼饵厂商已经收到了冲击。这种冲击并非是实际销量，而是口碑上受到影响。不过，除了价格确实是30元一斤，其他的，全是据说……神奇小黄面的使用大全此小黄面在保定地区，石家庄地区用的非常好，北京现在也有几个坑在用，反应还不错。经过询问用过的钓友和咨询厂家，现把此小黄面的用法给大家公布。一般用此产品开饵，可以加大麦红薯膏，黑糖，鱼开胃。可以加酒米，但是要求酒米的味道不要太刺激的，也可以按着自己的习惯，加入状态的东西，开成拉饵。最近北京有用这个做拉饵的，效果也很显著。值得注意的一点，单独使用本品，开出来可能状态不会很好，需要加入比如丸九的大新鲫之类的调整状态，鱼吃起来才会更容易入口。的朋友直接用本品添加到自己之前用的饵料当中，效果也不错。

小黄面钓鲤鱼怎样使用效果最好

4，河流肥水钓鲫鱼鲤鱼用什么味的小米

一般来说，根据钓鱼小药作用的不同可以主要分为3类：①加强适口性，促鱼咬钩，此类小药主要有鱼开胃，果酸诱，必杀剂等。②加强诱鱼效果，像药酒，信息素，麝香水，藏醇香，极诱，老鼠药，陆克香，猪母奶，千里香等等。③调饵料味型，使饵料更具适口性，适合偏口塘，像玉米香精，草莓香精，菠萝香精，大麦膏，老冰棍，枣香诱等等。并不是所有的饵料都适合添加小药，要本着清淡、自然的原则来进行。下面就具体介绍几种较为大众化的小药。1.鱼开胃。夏季和秋季较为常用，主要是调整饵料的适口性，去除饵料因搭配不当而出现的异味。此小药为果香型，并有一股淡淡的乳香味，原料为酵素、高乳等。市场上牌子比较多，价格也不等，大家可以根据自己的经济状况来选用。推荐3种：田中央的瓶装（稍贵，大概65一瓶）、台湾101的鱼开胃（价格大概是18）及鱼膳房的鱼开胃（15左右）。田中央针对性更广，通常200克饵料加5～8克，101的量可以大点，10毫升左右，鱼膳房的用它瓶子盖的半盖就好。2.果酸诱，作用跟鱼开胃一样，主要是促使鱼开口吃饵。不过，跟鱼开胃相比，它更适合高温桑拿天，纯鲤鱼塘鱼不开口的时候或者窝子里只见冒泡可是鱼却不开口的时候，添加它，立马见效果。此小药添加过多，易招来鲢鱼，所以较适合纯鲤鱼塘中钓鲤鱼，如果是在混合塘，还是适合选用鱼开胃，它的广谱性好，且秋天也能用，而果酸诱更针对于高温天。用量占总饵料的3%～5%。3.鲤鱼药酒，作用主要是诱鱼，使饵料的味道迅速扩散，靠味型来诱鱼。市面上的药酒五花八门，效果也是参差不齐。给大家介绍两种：老鬼的鲤鱼药酒和穿透王的一滴灵。老鬼的鲤鱼药酒适用于竿坑当天放新鱼的时候来用，一款饵料滴3～5滴即可。一滴灵的适用范围则更宽泛，野钓、竿坑都可。野钓闷热天加1滴即可。一般来说野钓是不用加小药的，不过特殊加比不加好。竿坑的话2～4滴即可，通常情况2滴即可，人多糖小拼药厉害的时候，可以加4滴。4.老冰棍，主要作用是调整饵料的味型，增加适口性，具香甜味，适合夏秋季节使用，对大鲫鱼和鲤鱼有特效，一次2～5挖耳勺即可。5.凤梨香精，菠萝味，主攻钓鲤鱼、钓草鱼和钓罗非鱼。适用于夏季鱼不开口的时候和高温天。分为水剂和粉状两种，建议用水剂，一次5～8滴。6.信息素，主要用于诱鱼，一般1～3挖耳勺即可。7.鲤鱼必杀剂，具有红薯焦糖味，一般多用于秋天，用时，开好饵料后，直接淋上去即可，无需稀释。8.暑鲤，夏季高温时候钓老鱼有特效，特有的发酵气息能够使老鱼放松警惕，多用于竿坑夏钓。个人观点不喜勿喷本人喜欢野钓夜钓欢迎关注

5，小黄面配什么小药钓鲤鱼效果好

黑坑钓鲤鱼小黄面如何搭配饵料小药使用（四海钓鱼《钓具新发现》）

黄面面又叫小黄面，今年一下风靡了各地的黑坑钓场，主要是黑坑撒鱼时用，其实这饵料没有什么特殊就是颗粒粉加点状态饵料调整的，我们河北主要钓鲤鱼用还可以，使用的时候注意强调的是状态，跟雾化，饵水比例调整好，还有黄面面本身是没有什么味型的要靠加小药增加穿透力，我们这边在里面加点一品源优生产的王者之诱跟黑坑威武再加清坑一号三种小药搭配，加到饵料里后能够闻到饵料里淡淡药香，尤其是清坑一号有种甜香，诱鱼好，饵水比例一定掌握好，干散，饵水比例一比零点三

6，小黄面钓鲤鱼最佳使用技巧

现在黑坑基本都用黄面面，雾化效果好，使用简单，不过还得加些钓鱼小药在里面可以起到很好的聚鱼留鱼效果，选择合适的钓鱼小药直接影响鱼获，负责任的推荐你可以试试一品源优生产的小药套餐，终极霸王跟王者之诱还有超威速连王几种搭配加的黄面跟散炮里面，聚鱼效果非常好，我们黑坑跟比赛都用，不过价格稍贵，效果很好，使用黄面面切记，抛竿频率要快，饵水比例掌握好干散最佳，希望对大家有一点点帮助一、黄面面的使用原理通过高频率抛竿，使用干散饵料，主要目的是诱鱼，饵料入水后快速雾化，形成立体的雾化区，诱使更多鱼进入百钓点，形成鱼抬头抢度食。饵水比是1:0.3左右 ,饵料尽量开的干散一点，开制的时候应该先加水后加饵，开饵盆尽量大些，饵料在盆内平铺，利用手掌碾压，使开饵更均匀。保持干散状态，不能有面疙瘩，知不用成团，使用时直接抓取合适大小，捏饵挂钩即可。二、垂钓使用技巧初期：捏大一点的进行诱鱼，浮漂到达调目要快速提竿，这备段抛竿频率要高一点，每分钟至少1-2竿的频道率。饵料入水后，开嫩速雾化。中期：若出现空竿，则配合颗粒或软粘回小搓饵使用较好，可以以散炮+颗粒或软粘小饵的形式，使诱和钓相结合，效果会更显善。三、黄面面的特点适用于答密度较大的生口鲤鱼，小药添加量不易过大，诱鱼阶段要捏的大一点，抛竿要勤，适合老鱼滑鱼和野钓，中期要配合颗粒或搓饵使用。小黄面的成分是鱼类颗粒粉和虾粉和鱼粉以及其它诱鱼成分混合制成。黄面面，又称为小黄面，是黑坑钓鱼中常用的一种钓饵，主要分为酱香型、麦香型、腥香型三种。黄面面主要适用于黑坑中的新撒的鲤鱼，由于其开饵时候加常被开为干散的散饵，入水后炸裂开，在水中呈现出一条自上而下的雾化带，所以有着诱鱼快特点。缺点是水底不留窝，5分钟不抛投小黄面入水，雾化带消失，鱼就可能离窝而去,所以要想留鱼，对垂钓者抛杆频率有一定要求，而且主要针对新撒的鲤鱼。黄面面使用的原理通过高频率抛竿。知采用干散饵料，饵料在盆内平铺，利用手掌碾压，使开饵更均匀。捏大一点的散炮进行诱鱼，浮漂到达调目要快速提竿，这个阶段抛竿频率要高一点，每分钟至少1—3竿的频率。以诱鱼为主。饵料入水后快速雾化，形成立体的雾化区，若出现空竿，则道配合颗粒使用较好，可以以散炮加颗粒的形式，一个钩挂颗粒。

7，野钓什么东西诱鱼最快

野钓用味道重的东西诱鱼最快，根据鱼种的喜好选择对应的味型即可。首先是带有甜味的，玉米粒加蜂蜜诱鱼很快。然后是带有腥味的物质，用活体动物即可，比如红虫、蚯蚓之类。还有带有香味的物质，比如香精；以及带臭味的东西，比如牛粪、大葱韭菜发酵水等。野钓指的是在野外垂钓的一种具体的钓鱼方式，在野钓的过程中，需要用到鱼饵这一类物质，它们是用来吸引鱼类过来的，发挥着非常重要的作用。在野钓的过程中，味道重的物质诱鱼是最快的，因为鱼儿普遍对味道浓重的物质比较感兴趣。而具体来看，味道浓重的物质比较多，比如带有腥味的、甜味的、香味的、臭味的等等，都可以针对性选择，诱鱼的速度都非常快。首先是带有甜味的物质，比如玉米粒和蜂蜜，诱鱼的速度就是非常快的，这种物质对于鲫鱼、鲤鱼来说都有很好的吸引力。然后是带有腥味的物质，这种物质指的大都是一些活体的动物，比如红虫、蚯蚓之类，都很常用。再者是带有香味的物质，比如香精，诱鱼的效果就比较好。还有带有谷香味的物质，比如小麦、小米等。最后是带有臭味的物质，比如牛粪、大葱韭菜发酵水等等，都是很常用的。根据鱼类喜好的不同选择即可。除了味型之外，还可以用亮光来将鱼类引过来，比如用亮片等假饵。

8，钓鲤鱼用什么饵料最好

混合饵；豆饼粉饵；红薯饵鲤鱼，是钓鱼人都喜欢钓的一种鱼类，但由于鲤鱼生性比较机警，对饵料比较挑，导致很多时候，有鲤鱼，未必能钓到。钓鲤鱼用混合饵、豆饼粉饵、红薯饵最好。鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。钓鲤鱼用混合饵、豆饼粉饵、红薯饵最好。混合饵：将菜子饼或者是花生饼给粉碎，在用水拌一下，然后放到锅里蒸熟，蒸熟之后放到一边晾凉，等到晾凉之后拌上各种成品的鲤鱼饵。然后再加上点鱼粉，这样就会使饵料变得又香又腥，用来钓鲤鱼的效果非常好。豆饼粉饵：可以用豆饼1斤然后将其粉粹，放到锅里面炒一下，炒出香味就可以的，麸皮50克，也要放到锅里面炒一下，炒出香味。接着准备面粉50克，芝麻油渣半斤，然后再加上一些钓场的水，将以上这些原料全部搅拌好当成诱饵，还可以当成炸弹钩用的钓饵。红薯饵：先将红薯清洗干净，然后放到锅里蒸熟，蒸熟后盛出锅外晾凉，然后用刀切成薄片，然后找个圆东西在红薯片上压成一个个小圆饵粒，来当钓鲤鱼用的饵料。

9，野战蓝鲫经典搭配是什么

野战蓝鲫经典搭配有：野战蓝鲫+九一八+速攻2；螺鲤2号+野战蓝鲫；大鲫终结者+野战蓝鲫；疯钓鲫+野战蓝鲫；野战蓝鲫+蚯蚓。野战蓝鲫经典搭配：1、野战蓝鲫+九一八+速攻2蓝鲫和九一八，还有速攻，这三种饵料一起搭配，是非常经典常用的一种搭配了，钓过几年鱼的钓友们都应该知道这个配方，蓝鲫40%、九一八40%、速攻2号20%，在一年四季中都可以用来钓鲫鱼。如果温度稍微高一点，就用香味的黄色九一八，天气冷一点，就用腥味的红色918，关键是在于腥香的比例。这三种饵料都卖得不太贵，正符合野钓爱好者的胃口，可能一些喜欢玩黑坑的钓友们不会使用这种饵料搭配，也不会用蓝鲫来钓鱼，说实在的，蓝鲫这款饵料性价比还是很高的，主要价格便宜，野钓的效果也不错。2、螺鲤2号+野战蓝鲫像在秋冬季节十多度的天气，想在野河里钓鲤鱼，用螺鲤2号60%+野战蓝鲫40%，开一款搓饵是不错的。螺鲤2号主要是一些虾肉、螺肉、贝肉之类的动物蛋白饵料，偏浓腥味，和蓝鲫搭配，在温度比较低的时候，可以刺激大鲤鱼开口吃饵。野战蓝鲫不仅可以用来钓鲫鱼，而且也可以搭配鲤鱼饵来钓鲤鱼。3、大鲫终结者+野战蓝鲫如果想用拉饵钓鲫鱼，小翘嘴、小白条之类的小鱼，可以用蓝鲫70%，加大鲫终结者30%比较不错。大鲫终结者是谷香味，带有一点淡淡的奶香，不会和蓝鲫的香腥味冲突，更能衬托出蓝鲫的味道，也能很好的调整野战蓝鲫的状态，平时在钓小鱼的时候就可以直接用这种配方了，另外稍微加一点拉丝粉效果都还不错。4、疯钓鲫+野战蓝鲫疯钓鲫是一种谷香，本味的鲫鱼饵，用50%疯钓鲫，搭配50%野战蓝鲫，多放点水开一款拉饵，少一点水开一款搓饵，饵料状态和味型都还算比较不错。夏季野钓鲫鱼，或者秋冬季用来钓鲫鱼，也不错。5、野战蓝鲫和蚯蚓搭配这也算是野钓鲫鱼的必杀技了，野战蓝鲫单开用来抽窝子，然后挂蚯蚓蘸渔汛1号钓鱼小药挂钓，也可以一个钩子挂蓝鲫搓饵，一个钩子挂蚯蚓，一边诱鱼一边钓鱼，我觉得这种搭配是最强的，一年四季都可以用，前提是不能有小白条闹窝。如果这样还钓不着鲫鱼，那也只能怪天气不好，或者运气不佳了。还有一款非常好用的商品饵料搭配：金顿口1号50%+金顿口2号50%，饵水比1:0.9，可搓可拉，诱钓鲫鲤草效果很不错。

10，钓大鱼不能犯的六个忌讳是什么

一、坐下就喂窝，越喂且越勤；二、鱼少漂不点，换窝就频繁；三、钓位站高坎，起鱼手提线；四、不改老习惯，夏秋用多竿；五、竿插石缝间，起竿用手扳；六、一见中大鱼，高兴就急眼。想要钓大鱼，除了耐心还有很多忌讳是钓鱼人不能犯的，不然没鱼事情小，万一运气糟糕点，钓到大鱼让它跑了不说，还让大鱼把你的爱竿弄坏了就令人心烦了。一、坐下就喂窝，越喂且越勤在垂钓的过程中进行喂窝，可以将鱼儿诱惑到窝子里面，以方便垂钓。但是许多的情况下，即使我们抛撒了窝料也不一定会有鱼儿过来；就算是进了窝，也不一定就有鱼儿吃饵，这个过程里面，有很多自然因素影响。遇到这样的情况，垂钓爱好者应该首先保持冷静，千万不要主观的认为饵料抛撒的不够多，继续抛撒饵料，越喂越多。这样的方式，不要说是窝子里面没有鱼会浪费饵料，即使有鱼也会因为饵料过剩，影响渔获。二、鱼少漂不点，换窝就频繁在进行野钓的时候，大家可以多打几个窝子，但是在进行试钓的时候，换窝的时机应该把握好，应该按照鱼儿不同时间段的不同习性来看是不是已经“发窝”了。这也就意味着，就算我们的饵料以及做到了味道鲜美，但是在夏天或者是秋天，“发窝”一般也需要半个小时左右的时间。进入冬季之后，鱼儿的活动量会明显减少，抛撒饵料之后需要大概两个小时左右的时间。所以，如果这个时间，抛投钩饵之后没有鱼儿上钩就不停地换窝，而且在不同的地点来回更换，这样可能会造成最后一无所获的结果。三、钓位站高坎，起鱼手提线岩壁土坎通常处于高位，虽然便于观察漂相，但是提竿起鱼的时候会非常不方便，特别是钓到超过100g的鲫鱼或者是别的体型比较大的鱼类的时候，千万不能为了省事而省略钓抄网。一旦这样做之后，靠岸举竿的时候，就减弱钓竿的柔韧度，就算是鱼的体型不是非常大，也可能会造成跑鱼。四、不改老习惯，夏秋用多竿一部分的垂钓爱好者喜欢用多根钓竿进行垂钓，以为钓竿多、鱼窝多的话，渔获就会多。但是往往在实际的垂钓活动中，常常会是很多的钓竿一起动，垂钓爱好者常常难以兼顾。如果我们选择在初春或者是冬天鱼儿少、鱼儿的活动也非常弱的时候，多挂几根钓竿的确能够很好的提高渔获。但是，一旦进入鱼儿活动比较频繁的夏天以及秋天，采用很多根钓竿进行垂钓的话，就有可能会造成失误，因此，我们在进行垂钓活动的时候，应该尽量控制好钓竿的数量。五、竿插石缝间，起竿用手扳许多的垂钓爱好者都不喜欢使用竿架，但是却喜欢将钻子插到泥土里面去，一旦有鱼讯出现，起竿上鱼的时候，通常是还没有进行抽竿，就将竿把向上撬了。实际上，这样的方法，不单单会由于竿稍没有上升到足够的高度，而使得鱼钩很难刺进鱼儿的最里面，而且还可能会造成杆子的折断。六、一见中大鱼，高兴就急眼在垂钓活动中，许多的垂钓爱好者钓到了大鱼，但是可能最后会被它逃掉，往往是我们过于高兴，过于心急，往往造成各种乱拉乱拽。所以，我们在钓上体型比较大的鱼儿的时候，应该保持清醒，避免乱拉乱拽，从而造成跑鱼或者折竿。

11，鲤鱼怎么做好吃

1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。4、剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。5、在鱼身上划刀，两面相同。6、开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。7、锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色。8、放入肥肉炒一会。9、放入大料、葱、姜、辣椒炒香。10、放入白糖、炒到白糖溶化。11、烹入白醋、料酒、酱油炒开。12、加入清水，大火烧开，转小火。13、大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝。14、烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美。

烟熏鲤鱼条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱烟熏鲤鱼条的制作材料：主料：鲤鱼1条（约重750克）。辅料：香菜叶15克,泡红辣椒25克。调料：熏料（柏木锯末,糖各适量）,精盐5克,胡椒粉1克,绍酒20克,桂皮5克,大椒（八角）5克,花椒5克,葱段20克,姜片15克,冰糖20克,糖色20克,上汤400克,味精2克,香油20克,花生油适量。烟熏鲤鱼条的特色：烟香浓郁，咸鲜醇厚，略有甜味。教您烟熏鲤鱼条怎么做，如何做烟熏鲤鱼条才好吃 1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏，洗净搌干，沿颈下脊骨用刀平片至尾部，起下两面鱼肉，再片去肋刺，剃去鱼皮，切去尾尖。将两扇净鱼扇切成1厘来宽的鱼条。入碗，用精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒10克、葱段、姜片腌约30分钟。泡红辣椒去蒂、籽，斜切马耳段。 2.锅炙好，下入花生油烧至七成热，逐一迅速下入鱼条，待鱼条炸至表面酥脆，色金黄时，下入漏勺沥净油。锅迅速回火上，下入桂皮、大椒、花椒，以余油煸香，下入腌鱼用的葱段、姜片，下入泡红椒段，旺火翻炒爆香。入烹绍酒，加入上汤，下入糖色、冰糖、精盐、胡椒粉，下入鱼条，改用文火火靠15分钟，收汁，下入味精，淋入香油10克，待汁收尽鱼条橘红发亮，倒入盘。 3.将锅洗净擦干，下入熏料。架上细铁箅，将鱼条撒上，盖严盖儿，锅上火，烧至锅中起白烟，改用文火熏10分钟，至鱼条熏至红亮取出，刷上香油，将鱼条与泡红椒段搭码入盘，撒上香菜叶即成。提示：此菜可作为凉菜食用。注意在熏制时应先撒入锯末，再撒上糖。冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1尾（约重750克）。辅料：净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。调料：冬菜（四川产）100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色：酱腌香纯，咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做，如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃 1.将鲤鱼饿养1天去土腥气，宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏，洗净搌干水分，在鱼身两面剞十字花刀，用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根，洗净泥沙，多漂一会儿去咸味，挤干水分切细末；鲜红尖椒去蒂、籽，切成0.5厘米的小粒，猪肉切成0.6厘米的粒。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入鲤鱼炸至两面金黄，下入漏勺沥净油。锅回火上，下入肉粒以余油煵酥，下入姜末炒香，下入冬菜末，旺火翻炒爆香，烹入绍酒，加入上汤，下入酱油、胡椒粉，放入炸好的鱼，烧开翻身扣一瓷盘，改用文火炆15分钟左右，待烧透入味，将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒，调入味精，将汁收浓，淋入香油，浇在鱼身上，撒上葱花、香菜叶即成。提示：制作中要将鱼炸透至表面金黄发脆，在烧制过程中才容易入味，成菜后有酥香的感觉。茯苓板粟鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：红烧茯苓板粟鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：栗子（鲜）350克,茯苓20克调料：黄酒10克,盐3克,酱油5克,姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,赤砂糖3克,味精1克教您茯苓板粟鲤鱼怎么做，如何做茯苓板粟鲤鱼才好吃 1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟；6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起；7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸；8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。小帖士-健康提示：清热利湿，减肥。适用于肥胖症。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。清炖鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱老人食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：香菜15克调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克教您清炖鲤鱼怎么做，如何做清炖鲤鱼才好吃 1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；3. 在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；4. 加醋少许，即可食用。小帖士-健康提示：本品适于中老年骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。荠菜鲜鲤鱼粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食利尿食谱补虚养身食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：原本味工艺：煮荠菜鲜鲤鱼粥的制作材料：主料：荠菜250克,粳米100克,鲤鱼500克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,醋5克,酱油20克,白砂糖5克,花生油30克教您荠菜鲜鲤鱼粥怎么做，如何做荠菜鲜鲤鱼粥才好吃 1. 先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切碎，备用。2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏、腮，清水洗净，控水，入热油锅内炸一下，捞出，沥干油。3. 在锅内留下少许油，放入葱、姜、蒜煸一下，倒入酱油、白糖、醋翻炒一下，注入少许清水，用旺火煮沸，放入鱼炖熟透，剔出鱼肉，备用。4. 将荠菜与淘洗净的粳米一同放入锅内，倒入适量清水，置武火上煮，汤水煮沸后，改用文火继续煮至米开化时，把鱼肉放入锅内，搅拌匀，即成。荠菜鲜鲤鱼粥的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。小帖士-健康提示：此菜具有滋补，健脾，利水的功效。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

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