1，吃牛肉有什么好处

牛肉列入日常健美饮食： 好处1.牛肉富含肌氨酸 2.牛肉含维生素B6 3.牛肉含肉毒碱 4.牛肉含钾和蛋白质 5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源 6.牛肉含锌、镁 7.牛肉含铁 8.牛肉含丙胺酸

吃牛肉有什么好处

2，动物肉血及内脏菠菜水果大米面粉哪个含铁量较高且易吸收 搜

相对来讲内脏比较容易咀嚼，吸收，但脂肪含量过高，建议适量食用并配合蔬菜食用。
碱性体质吃内脏吸收铁较多，酸性体质吃菠菜吸收铁较多。内脏富含铁高于菠菜。
你好！波菜如果对你有帮助，望采纳。

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3，牛肉为什么比猪肉有营养

猪肉和牛肉的最大区别就是，一个是高脂肪的一个是低脂肪的。至于口感，个人有个人的爱好。对于新鲜的肉来说，瘦猪肉的颜色有些粉红色，而新鲜牛肉的颜色则比较红。再有，猪肉的肉丝比较细，而牛肉的肉丝比较粗。 相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高

牛肉为什么比猪肉有营养

4，牛肉是可数还是不可数

没看懂你的意思，能问清楚点么
牛肉不可数
当然是不可数的。因为虽然可以称重，但是可以用不同的衡量单位表示，如一公斤牛肉同时也是两斤牛肉，也是0.001吨牛肉
英语中的可数名词和汉语是一样的，这两个词不可数。
不可数啊。。。。。。。。。
不可数

5，为什么很多人都忌吃牛肉

以前大家都是穷人 看到富人有狗肉牛肉吃 大伙就为自己的子孙找个借口 说吃了这些会倒霉我18岁前去给道公算也是不给吃狗肉牛肉 ，我理个鸟他 照样吃爽完 人生苦短 还不给老子吃狗吃牛 我去。。。田东总有些粉店 开店时取名 田东县XXX牛肉粉店 的 几乎存活不了
部分草吃性动物，其肉含有某些异种蛋白，会引起过敏，如荨蔴疹等，过敏期又特长，有的几年才恢复。部分善男子善女人什么肉都不吃，特别是源自印度婆罗门教的，牛是神灵（其实是生产工具），更是不能宰杀。
地方特色吧！也许是地方供奉的神灵啊！

6，猪肉牛肉羊肉哪一种胆固醇低

每100克肥瘦生羊肉含胆固醇92mg，每100克肥瘦生牛肉含胆固醇84mg，每100克肥瘦生猪肉含胆固醇80mg，这个含量在动物性食物中并不算高，因为猪脑每100克含胆固醇2571mg，鸡蛋黄每100克含胆固醇1510mg，全鸡蛋每100克含胆固醇585mg，每100克鸡肝含356mg，每100克羊肝含349mg，每100克猪肝含288mg，每100克对虾含193mg。现在正值冬天，羊肉性温，能带给人体许多热量，所含钙质、铁质，也远远高于牛肉、猪肉。中医认为，羊肉能助元阳、补精血、治肺虚、除劳损，是一种绝好的滋补强壮食品，适当吃点还是有好处的。根据居民膳食宝塔的建议，每天不宜超过75克。
在一百克食物中： 牛肉的胆固醇含量为106，肥牛肉的胆固醇含量为125； 瘦猪肉的胆固醇含量为60，肥猪肉的胆固醇含量为126。

7，牛腱子肉的营养作用

每100克牛腱子肉所含营养如下：牛腱子肉的可食部分为99%很多食物具有不可食部分，分析工作者从市场上采集来的样品（称为“市品”），按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯，去掉其中的不可食用部分，剩余的即为食物的可食部分。如：香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等。热量98千卡 蛋白质20.1克 脂肪1克碳水化合物2.2克 胆固醇54毫克维生素A3微克硫胺素0.03毫克 核黄素0.15毫克 尼克酸4.8毫克维生素E0.78毫克 钙5毫克 磷195毫克钾182毫克 钠85.3毫克镁20毫克铁4.2毫克 锌3.93毫克硒3.82微克铜0.1毫克 锰0.04毫克
牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。肉质红色，肉中含筋，呈红白镶嵌。 牛腱子的辨认：新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。 牛腱子营养分析： 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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