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1，各位来鉴定一下这个是什么品种

马口中的母鱼，俗名：桃花瓣，皮粗糙有光泽，不过还好吃！

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2，麻口鱼学名叫什么

马口鱼属于什么品种_百度知道 马口鱼（Opsariichthys bidens）属鲤形目，鲤科，马口鱼属。俗称：桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。

3，这个鱼学名是啥

看不清嘴如果上颚像鹰嘴应该是马口我钓过带五彩的马口
鲶(nián)鱼（Catfish）俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。 普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。 夜行性，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。 鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。
掉了这么久的马口 没见过这样的马口，应该是杂交品种吧！！！小弟不才，只在沙河掉到马口， 大概有20公分长， 嘿嘿 回家炸了吃！！！！

4，你知道有一种鱼叫马口鱼吗

　　关于马口鱼的烹调方法，我介绍一种供大家参考： 　　香煎马口鱼 　　主 料：马口鱼(约12厘米长)500克，葱段、葱花、姜片、精盐、生抽、陈醋、白糖、料酒、孜然、芝麻油等各适量 　　特 点：色泽金黄，酥香可口。 　　制作过程：马口鱼制净，加入精盐、料酒、姜片、葱段拌匀腌渍约4小时，拣去姜片、葱段。炒锅置旺火上，下入芝麻油烧至五成热，将马口鱼整齐地放入，并改用小火煎炸到两面金黄色，表皮酥焦，再沥出余油，加入生抽、白糖、陈醋、孜然粉、味精颠炒片刻，撒入葱花即成。
南方马口鱼 　　体长而侧扁，上颔两侧边缘各有一个缺口，正好为下颔的突出物所嵌，形似马口，故名“马口鱼”。臀鳍前面的一些鳍条较长。马口鱼体长只有三、四寸，肉质嫩鲜，但产量不大，主要分布在汾河及涑水河流域。 　　马口鱼（Opsariichthys bidens）属鲤形目，鲤科，马口鱼属。俗称：桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。英文名：Chinese hooksnout carp 。 　　体长而侧扁，腹部圆。吻长，口大；口裂向上倾斜，下颌后端延长达眼前缘，其前端凸起，两侧各有一凹陷，恰与上颌前端和两侧的凹凸处相嵌合。眼中等大。侧线完全，前段弯向体侧腹方，后段向上延至尾柄正中。体背部灰黑色，腹部银白色，体侧有浅蓝色垂直条纹，胸鳍、腹鳍和臀鳍为橙黄色。雄鱼在生殖期出现“婚装”，头部、吻部和臀鳍有显眼的珠星，臀鳍的第1-4根分枝鳍条特别延长，全身具有鲜艳的婚姻色。 　　马口鱼多生活于山涧溪流中，尤其是在水流较急的浅滩，底质为砂石的小溪或江河支流中；在静水湖泊及江河深水处皆少见。它们通常集群活动，常同鱲鱼一起游泳、生活。性凶猛，以小鱼和水生昆虫为食。最大个体可达20厘米左右。第一年生长较迅速，可达7-11厘米。1龄鱼即有繁殖能力。生殖期多集中在6-8月，在较急的水流中产卵。 　　马口鱼广泛分布于我国从黑龙江至海南岛、元江的东部各河流干、支流。此鱼不大，体重一般约50克，100-150克重的不常见，属小型鱼类。但其繁殖力强，生长快，产量较高，为普遍食用杂鱼之一。在丘陵、山区是主要经济鱼类。
红烧，酱闷，干炸
知道

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