有一种流传：说起手抓，想起临夏，客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏。第二，临夏的物产，代表有河州牡丹，临夏砖雕，临夏手工地毯，和政啤特果，大河家保安腰刀，大河家蛋皮核桃等第三，临夏的美食，代表有东乡手抓，河州包子，油炸馓子果果，牛杂割，酿皮子，河沿面皮，甜麦子等。
甘肃临夏有什么特色？
临夏人多地少，距离兰州100多公里，跟其它城市相比有一定差距，临夏是回族发祥地之一。临夏少数民族居多，其中东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的两个少数民族。下面就带大家看看临夏的美食。1.发子面肠:发子面肠是临夏风味小吃。是用羊杂碎和面灌制而成的一种 小吃 。 2.手抓羊肉:是临夏颇具代表性的一道名吃。
有一种流传：说起手抓，想起临夏， 客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏 。 3.河州面片:临夏人以面为主食，河州面片是临夏人居家最常见的面食。4.临夏景点也很多，比如刘家峡:刘家峡在甘肃省永靖县境内，风景优美，景色宜人。5.松鸣岩是河州八景之一，建于明成化年间。位于和政县南端陡石关口的松鸣岩，每逢农历4月26至28（俗称四月八），当地群众和外地游人便前来游览山水。
甘肃临夏什么最出名？
作为临夏专业自媒体平台，我来答一下临夏最出名的东西。第一，临夏的旅游资源，代表有临夏市区的八坊十三巷和东郊公园，永靖县的黄河三峡和刘家峡水电站博览园，和政县的松鸣岩景区和滑雪场，积石山的大墩峡景区和黄草坪。第二，临夏的物产，代表有河州牡丹，临夏砖雕，临夏手工地毯，和政啤特果，大河家保安腰刀，大河家蛋皮核桃等第三，临夏的美食，代表有东乡手抓，河州包子，油炸馓子果果，牛杂割，酿皮子，河沿面皮，甜麦子等。
临夏有什么特色小吃？
此临夏非彼宁夏，但却同是充满了回族文化?临夏回族自治州位于甘肃中部的西南面，黄河上游，是我国两大回族自治州之一，壹周君虽然没去过临夏，但也久闻河州彩陶的大名，还曾经在中国国家博物馆见到过被列为国家一级文物的“双耳四鋬彩陶瓮”。至于临夏最好吃的小吃，除了牛羊肉、就是具有当地风情特色的小点和面食，比如油炸果、酿皮子、包子以及面片这些啦?首先，酿皮子是无可争议的NO.1，临夏的大街小巷里最多的就是酿皮子摊，大家围坐在一起，有说有笑吃得热火朝天。
酿皮子属于凉拌小吃，采用高筋面粉制作，过程比较复杂，包括搅面——洗面——洗面筋——蒸面筋——蒸酿皮。吃的时候，碗底盛酿皮，上面放几块面筋，浇上用蒜泥、芥沫汁、芝麻酱和食醋混合的蒜水，最后辣子油调味，香辣爽口的酿皮子就做好啦?然后就是壹周君最爱的河州包子，用的是牛羊肉与韭菜或红白萝卜混合剁馅制作而成的，蒸熟后再淋上椒油，咬上一口超级满足。
传统的河州包子皮薄馅鲜，尤其是馅子中的主菜非常讲究，冬天用韭黄、春天用韭菜、夏天用韭苔，秋季用地大，总之就是要应季吃个鲜。河州面片就是临夏人的“乡愁”，面片有清汤、酸汤、河沿、炒面等等，第一次来到临夏旅游，你一定会品尝到那碗热腾腾的尕面片。面粉制成的小团，蘸油搓成小条，稍发片刻，在沸水中揪入，熟透后打入碗中，清汤或臊子均可，撒上蒜苗和香菜，那种弹滑香糯的口感，久久难忘。
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