大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。那在春天的时候适合吃什么蔬菜呢？农夫推荐以下几种最适合在春季吃的蔬菜。那时候的逢年过节，绝不像现在一样，人们什么地方都不愿意去，主要是在家里打麻将。什么菜适合春天吃？不知不觉春天已经到了，随着气温的回升，万物也苏醒了，许多的植物也发芽了，在农村里很多的野菜，蔬菜也长出来了。
春天适合吃什么蔬菜？
什么菜适合春天吃？不知不觉春天已经到了，随着气温的回升，万物也苏醒了，许多的植物也发芽了，在农村里很多的野菜，蔬菜也长出来了。那在春天的时候适合吃什么蔬菜呢？农夫推荐以下几种最适合在春季吃的蔬菜。韭菜在农村里有着“正月葱、二月韭、三月苋”的说法，说的是在正月份的时候葱是最好吃的，而到了农历二月份的韭菜、三月份的苋菜都是非常美味的。
这里农夫特别推荐韭菜，因为这种蔬菜在春季是最没的，一年中也就数春季的韭菜最鲜美了，尤其是头茬韭菜，用它炒鸡蛋，美味又有营养，并且还有滋补的功效。香椿芽香椿芽又被称之为“树上蔬菜”，其在古代的时候就已经开始食用了，并且美味又营养，以前还是用来招待贵宾的特色菜。即便是到了今天，香椿芽依然价格不菲，有些地方香椿芽一斤居然能卖到近百元。
如果你家有香椿树，那可要发财了哦。蕨菜这在农村里是很常见的一种野菜了，每年到了清明前后，农村里就有很多人回去山里采摘蕨菜，不仅自己吃，拿到城市里去销售也是很受欢迎的。在农夫的村里，每年都有人来收购新鲜的蕨菜，勤快的人一天能挣两三百块钱。除了这三种蔬菜以外，还有山上的野生小笋，马齿笕、荠菜、蚕豆等等，这都是农夫最爱吃的，你还知道哪些呢？欢迎大家补充了！。
想在家招待几个好朋友，准备什么菜好呢？
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。朋友上家里吃饭准备几个肉菜再一个青菜就够啦，时间充裕的话还可以准备一个汤，简单好吃的菜还是很多的。油焖大虾食材：虾、调味料适量做法：1、热锅倒入花生油，放入姜片和大虾翻炒，让虾变红；2、加适量料酒接着翻炒，随后放入生抽、白糖、盐和一些开水；3、盖锅盖调中火焖虾，等到酱汁浓稠即可出锅摆盘。
糖醋排骨食材：猪小排500克，油100毫升，盐3克，料酒2汤匙，香醋2汤匙，老抽1汤匙，白糖（黄糖）50克，生抽1汤匙，鸡精1勺，红糖50克，芝麻2克做法：1、排骨切小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟；2、起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里；3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅；4、换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁，同时不断搅拌，再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，即可出锅。
炒青菜食材：青菜半斤，蒜、调味料适量做法：1、大蒜、青菜分别洗净，切好；2、热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀；3、大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会；4、大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀；5、放盐等调料，翻炒均匀即可出锅。清蒸鱼食材：鲈鱼500克，生姜10克，香葱5克，豉油3茶匙，料酒2茶匙，盐、油适量做法：1、鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟；2、香葱切段、生姜切片；3、盘中摆上一层生姜片，香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上；4、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油，最后浇上一层热油即可。
南方人来东北人家里，你会做什么菜招待他？
南方人来东北人家里，你会做什么菜招待他？肯定要用地道的东北菜了，当然也不能去饭店，现在东北的饭店已经没有几家能秉承地道的东北菜了，要最能代表东北地区特色的风味，一定要是名声在外的东北菜，给大家首推：小鸡炖蘑菇、酸菜白肉血肠、尖椒干豆腐和猪肉炖粉条，应该可以代表东北特色了。东北四大炖之一的小鸡炖蘑菇，小鸡一定要选农村溜达鸡，就是农民散养的鸡，这样的鸡才有鸡的味道，炖着吃特别香，蘑菇也一定要选用东北“山珍”之一---榛蘑。
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