玉米粒加什么作为诱饵，怎样制作玉米粒鱼饵

1，怎样制作玉米粒鱼饵

用曲酒加中药泡玉米粒制作的饵料，钓鲤鱼效果很好。现介绍给广大钓友。一、用料1．玉米粒。选料要求：①黏玉米。黏玉米清香味浓，且甘甜，浆汁黏，不易流出。②粒大而饱满。棒小粒稀的玉米粒大，棒大粒密的粒小。③鲜嫩适度。新鲜玉米用手一掐冒白浆又不流淌为佳，掐不动的或太嫩的都不要。2．曲酒。选择曲酒150毫升，最好为50度以上的。3．中药。选择中药4味：丁香10克、茴香10克、细辛10克、八角（大料）10克。二、制作将一空罐头瓶洗净擦干，然后把鲜玉米粒、曲酒和4味中药置于瓶中，封严。每隔1～2天摇晃一次，使之均匀，一周之后即可使用。三、使用用此种方法制作的钓饵适合海竿串钩远钓，投掷距离一般距岸50～80米，在深水区域钓大鲤鱼，钓草鱼亦有效。因此，垂钓时与之相匹配的钩要略大一点，线要略粗一些。

怎样制作玉米粒鱼饵

2，玉米怎么做钓饵方法

钓鱼实战：玉米当钓饵的正确挂钩方法，如何用玉米饵钓大鱼？ 00:00 / 05:0570% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

玉米怎么做钓饵方法

3，钓鲤鱼嫩玉米粒钓饵配什么诱饵打窝上鱼快点

嫩玉米粒上鱼慢但是专钓大鱼，打窝不适合用用其他窝料，就用嫩玉米粒打窝，可以先用碾碎的玉米带着汁水味道容易散发，先洒几把散窝，然后用十几粒玉米粒击中打在窝子中间。钓钩抛在集中玉米粒窝的前面一点。静候大鱼

钓鲤鱼嫩玉米粒钓饵配什么诱饵打窝上鱼快点

4，钓鱼自作诱饵应该使用什么料

想钓大鲤鱼，首选玉米粒，鲜嫩多汁的玉米对鲤鱼有极强的诱惑力，下面给大家分享使用玉米粒钓鱼的经验。不要迷信那些玉米粒泡酒的说法，相比之下都没有鲜玉米好用，不用任何加工直接挂钩就行。我们一般采用玉米粒打窝，玉米粒钓鱼，用那种鲜嫩多汁的玉米，不用添加任何别的东西，但是有一点需要注意，用玉米打窝怎么能让鲤鱼快速咬钩呢？这里有个方法就是，打窝的时候一定要把玉米粒嚼碎，让玉米汁流出来，或者使用工具把玉米粒捣碎也可以，只要弄碎就行，就是不能整个颗粒打窝下去，这样做的目的是鲤鱼进窝后想吃又吃不饱，或者吃的不过瘾，自然就会吃钩上的大玉米粒了。用玉米粒直接挂钩，挂钩之前也可以把玉米粒下面的白色部分剪掉，让玉米汁流出。一个钩上挂1到2颗，视钓场情况而定，抛竿时不要抛到窝子中间，要把钩下到窝子边缘，因为鲤鱼胆小，一般会从窝子边缘开始进食，所以钩下到窝子边缘中鱼几率高很多。以上分享的方法在傍晚和晚上钓鲤鱼、中鱼率极高，尤其上个体比较大的鲤鱼。在野钓实践中，鲜玉米粒是钓鲤鱼最好用的一款饵料，胜过任何一款商品饵，既简单上鱼率又高。钓鱼自作诱饵应该使用什么料是根据钓的鱼，是什么品种来决定的，再有就是季节也是关健，搞清楚鱼的生活习惯和周围环境，再针对性的配料才行的。比如钓鲤鱼:冬春季节用多用腥香味重的饵，这时没有外来食物来源，体质差，它会以肉食性强的腥味重的食物为首选。一般我用螺鲤二号加九一八，再用鸡蛋开饵，到涨水季节改螺鲤三号酒味的，这时加钓鱼用的果酸，打窝一般用酒糟或玉米，时间短用酒糟，作钓时间长用玉米。如果鱼塘就看塘主喂什么料了，根据情况而定。

5，野钓什么东西诱鱼最快

野钓用味道重的东西诱鱼最快，根据鱼种的喜好选择对应的味型即可。首先是带有甜味的，玉米粒加蜂蜜诱鱼很快。然后是带有腥味的物质，用活体动物即可，比如红虫、蚯蚓之类。还有带有香味的物质，比如香精；以及带臭味的东西，比如牛粪、大葱韭菜发酵水等。野钓指的是在野外垂钓的一种具体的钓鱼方式，在野钓的过程中，需要用到鱼饵这一类物质，它们是用来吸引鱼类过来的，发挥着非常重要的作用。在野钓的过程中，味道重的物质诱鱼是最快的，因为鱼儿普遍对味道浓重的物质比较感兴趣。而具体来看，味道浓重的物质比较多，比如带有腥味的、甜味的、香味的、臭味的等等，都可以针对性选择，诱鱼的速度都非常快。首先是带有甜味的物质，比如玉米粒和蜂蜜，诱鱼的速度就是非常快的，这种物质对于鲫鱼、鲤鱼来说都有很好的吸引力。然后是带有腥味的物质，这种物质指的大都是一些活体的动物，比如红虫、蚯蚓之类，都很常用。再者是带有香味的物质，比如香精，诱鱼的效果就比较好。还有带有谷香味的物质，比如小麦、小米等。最后是带有臭味的物质，比如牛粪、大葱韭菜发酵水等等，都是很常用的。根据鱼类喜好的不同选择即可。除了味型之外，还可以用亮光来将鱼类引过来，比如用亮片等假饵。

6，嫩玉米被称为素饵之王常见的玉米粒饵料配方和玉米粒钓法是什么

嫩玉米被称为素饵之王，常见的玉米粒饵料配方和玉米粒钓法是什么？在夏天野钓大鱼时，玉米粒饵料的出场率极高，几乎各种大鱼都喜欢进食玉米粒，因此慢慢出现了以玉米粒作为饵料的一种钓法，跟使用面饵确实稍有区别。玉米，尤其是嫩玉米有素饵之王的叫法，无论直接使用还是煮熟，或者浸泡、发酵，配方极多，夏天在小鱼多的地方钓大鱼，通常用玉米粒往往不会错。今天就来谈谈常见的玉米粒饵料配方和玉米粒钓法，希望能帮到垂钓新手。一、常见的玉米粒饵料配方1.新鲜嫩玉米泡啤酒新鲜嫩玉米，用来钓草鱼、鳊鱼效果不错，使用的情况下能用剪修锡坠的小剪刀剪一下，让里边汁水流出来。即使使用嫩玉米长期守钓，也需要留意至少10min拆换一次，这对诱鱼咬钩而言还是有一定作用的。嫩玉米最经典的2个窝饵配方，一个就是泡啤洒，尤其是菠萝啤，另外一个就是拌酸奶，对草鱼和鳊鱼实际效果都不错。嫩玉米粒煮熟，用来钓青鱼和鲫鱼效果不错，尽管少了谷类的芳香，可是多了粮食作物的粮食香。所以说草鱼、鳊鱼，跟最底层的青鱼、鲫鱼在口味上还是稍微有那么一点区别的，草鱼在夏天更侧重于芳香新鲜的饵料。2.米酒玉米粒老玉米粒，能直接打窝，几乎只用于钓青鱼，因为仅有青鱼才咬得动老玉米。老玉米用冷水泡软，乃至发腥臭，打窝以后对青鱼草鱼和鲤鱼都是有非常好的作用，话说这个就是夏天天然食物的本来味儿。老玉米最经典的配方还是米酒玉米粒，制作过程跟平时制做米酒完全一样，仅仅不用发酵很久，因为要的是香醇的玉米粒，而不是玉米酒。玉米粒冷水清洗泡软，煮熟以后加一个好的甜酒曲拌和，密封性发酵几日。通常是3、4斤玉米粒，使用一包甜酒曲，这一款饵料通吃各种大鱼。老玉米，冷水泡软，捞出来每日洒水到出芽，这一用来钓草鱼效果不错。二、玉米粒钓法1.打窝钓浮夏季钓鱼，鱼的觅食时间还是非常有规律的，除开下雨天和大雨后，最底层大鱼一般是在迟早进食，因此迟早时间段目的是为了挂玉米粒钓底为主导，打窝当然都是玉米粒内搭窝。早上9点仅有水的温度就上来了，到晚上5点间，最底层鱼种退还到水深中，这时可以试着钓浮，主要目标鱼就是草鱼和翘嘴。关于使用哪一种玉米粒饵料，可以参考里面的好多个配方。打浮怎样聚鱼，有些钓友喜爱使用多粉少颗粒物的发酵窝料打窝，也有钓友喜爱使用打窝勺，有时候来那样几个玉米粒，注重的是工作频率稍高，不过量不怎么。选用这类打窝技巧，还能够玉米粒再加上一点颗粒物融合使用，在钓浮是功效还是非常不错的。比较有特色的就是玉米粒包食钓，可以用于手竿，也可以用于筏钓，可以钓底也可以钓浮，总体目标鱼目的是为了草鱼和很大的翘嘴。在使用上关键有二种技巧，第一是上饵包食钓或者就叫面值，下野河用玉米，这类钓法主要运用于钓浮，手竿和筏钓实际效果都不错。第二就是常规的包食钓，挂玉米粒以后外边裹上一层饵皮。2.钓底包食饵料比例不可以过重，而且有很好的雾化效果，不然饵料过重会危害钓浮，假如钓底，包食饵料可以黏性好一些，尽可能究竟才做雾化。包食饵料目的是为了麦麸、玉米面粉、菜籽饼粉加小麦面粉配搭成的英语，有点儿相近民俗自做版本号的散炮。无论钓浮还是钓底，在手竿守钓大鱼时不少钓友都喜欢使用单钩通线。假如浮钓草鱼、大翘嘴，其实单钩反倒更强用一些，减少了钓鱼子线中间黏连，大鱼在进食上饵时出现的店面状况。假如钓浮，钓鱼调漂就没什么好说的，挂玉米以后也有筛网目数就可以。从可靠性的视角而言，钓底目可以降低起风的危害。水中长短更久，可靠性更强，水相貌数少，降低起风的危害；假如钓底，挂饵或者空钩钓鱼调漂均可，不要以为挂一个饵料就不容易钓鱼调漂了，其实方式完全一样。底钓大鱼时单钩挂玉米，降低目钓高目就可以，这种优势是大鱼层面就饵，也减少了大鱼进窝时压力转变导致的鱼漂动来动去。以上就是玉米粒钓法，其实跟常规钓法相差不大，或者因为玉米粒在野钓大鱼时的极高地位，才导致有这么一个俗称的钓法。

7，鲜玉米粒怎样做秋天草鱼饵

鲜玉米粒不需要加工，直接选择新鲜的嫩玉米做草鱼饵即可。　　详情如下：　　玉米被称为素饵之王，经常被当做鱼饵来钓大鱼，下面就谈一下玉米粒做鱼饵时的使用技巧。　　使用玉米粒，要首先考察水库或鱼溏是什么鱼种。针对不同的鱼要使用不同的玉米粒。　　玉米粒的种类：　　1、当年的鲜嫩玉米（此种鲫、鲤、草均可）；　　2、煮熟的嫩玉米（鲤、草）；　　3、用曲酒浸泡的嫩玉米（生熟均可，瓶装。可以多年使用。草）；　　4、购买的专用玉米粒（根据不同种类的鱼，使用不同味道香精浸泡）　　单个玉米粒挂钩，钩尖微露。在挂玉米粒时，要将玉米粒顺钩来回活动几下，要保证玉米粒在钩上灵活动作。

与面粉捣碎揉成团，

第一步：够买新鲜嫩玉米2~3个（最好是玉米粒里中带乳白色水份的）第二步：购买任意一款“菠萝啤酒”第三步：蜂蜜少许第四步：将用手剥好的嫩玉米粒泡在：“菠萝啤酒+少许蜂蜜”中，啤酒必须高过玉米粒。第五步：以上三种同时泡一夜或者一整天（必须在阴凉的地方）第六步：泡好的嫩玉米粒捞出来，装入自封袋中，直接放到冰箱的冷冻室中，随用随取。（方便简单）特点：菠萝啤酒有淡淡的水果香味，可以诱鱼。蜂蜜在任何季节中都是上好的饵料添加剂。泡制过的嫩玉米粒加上以上两种的添加剂，无敌嫩玉米钓饵。天气炎热，次次钓鱼都要买嫩玉米太麻烦了，一次泡2包，可以用一月，如果有时间可以多泡点，在秋季也可以用此饵

8，鱼饵配方大全是怎样的

1、自制蚯蚓鱼饵。蚯蚓作为万能鱼饵，自然是值得一提的。蚯蚓直接挂钩也就可以使用，但是那样太浪费鱼饵，制成鱼饵使用，不仅效果不会改变，而且更适合大多数鱼。蚯蚓鱼饵的制作方法很简单，只要将蚯蚓切成小段，然后掺和一些面粉或者适量的添加一些小药，即可使用。2、自制玉米鱼饵玉米是常见的谷物类，生活中很常见成本低，而且效果很好，因此玉米用于制作鱼饵，最合适不过了。玉米鱼饵的制作方法如下，首先取新鲜的玉米粒放入生水中浸泡，为了让玉米粒能够软化，这样就可以缩短煮玉米的时间。接着把玉米粒放入开水中煮，一般来说煮至八分熟即可，注意不要煮黏了，因为玉米中含糖量很好，要控制好火候和时间。然后捞出玉米粒晾干表面水分后，就可以加入白酒密封发酵了，发酵的时间受气温和环境的影响，一般两天左右即可。3、自制腥味鱼饵如果是问鱼类普遍都喜欢的味道，那答案无疑是腥味了，因此腥味鱼饵也是经自制的鱼饵之一。制作腥味鱼饵一般选材腥味较浓，生活中常见的材料，比如鸡肝鸭肝等等家禽的内脏。首先我们可以将从市场上买来的新鲜的鸡肝用生水清洗，主要是要把表面的油脂洗净，然后将鸡肝切成丁状，接着配合些玉米面和成团状即可使用。4、自制谷物类鱼饵谷物类鱼饵是比较传统的饵料，制作方法也很简单，一般使用自然发酵的方法就可以了。比如拿红薯来说，首先选用放置了一个月左右的红薯，放置一段时间的红薯内，有很多的糖分沉积，这样的红薯制作出来的鱼饵味道更甜美，更受鱼儿的喜爱。接着将红薯洗净后不要削皮，不要切块，直接整块放入蒸锅中蒸，削皮后的红薯表面容易变质，制作出来的饵料不能长久的使用，不要切块的理由也一样。蒸至八分熟之后，每次使用的时候就可以切下适量的一块，配合着奶粉或者蜂蜜搅拌成团后使用。

9，十种最好吃的饺子馅有哪些

好吃的饺子馅做法有很多种，相对比较受欢迎的十种做法有：韭菜虾仁饺子馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、三鲜馅、番茄鸡蛋饺子馅、牛肉香菇榨菜馅、芹菜猪肉馅、猪肉玉米馅白菜猪肉馅、胡萝卜馅。十种最好吃的饺子馅有如下：1、韭菜虾仁饺子馅用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜朱适量,调味品适量。做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上；虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽)。韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。2、鸡肉冬笋馅用料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜朱、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。3、香菜饺子馅用料：香菜250克，猪肉馅150克。生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。后加入香菜末搅拌均匀即可。4、三鲜馅用料：鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、高汤350克做法：虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。5、番茄鸡蛋饺子馅用料：熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。做法：鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些)，西红柿切丁去掉最稀的水，( 留种子类的浓汁)加调料，顺时针拌匀。快速包水饺，以防出汁太多。6、牛肉香菇榨菜馅用料：牛肉糜200克,猪肉糜200克，葱姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇数朵。做法：先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐，鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。7、芹菜猪肉馅用料：猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。做法：将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。8、猪肉玉米馅用料：猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、面粉550g、食盐、葱生抽、调和油、五香粉。做法：猪肉切成大块，打成肉泥；鸡腿菇洗净、打碎；新鲜的玉米脱粒加盐煮熟；肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌；加入盐，生抽，五香粉拌匀，加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀；加盐调味，加油拌匀待用。9、白菜猪肉馅用料：猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升。做法：把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀。把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。葱姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。10、胡萝卜馅用料：胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。做法：鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

10，玉米都能加工成什么副产品呀

玉米加工副产品制作饲料技术　　1.玉米皮渣　　玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品，主要是玉米种皮。因加工方法不同，其营养成分略有差异，含粗蛋白质7％～14％，粗纤维6％～16％，有效能值与小麦麸相近。可以代替小麦麸作饲料用。　　经测定玉米皮渣的主要营养成分见表1。　　表1 玉米皮渣的主要营养成分　　水分　　粗蛋　　白质　　粗脂肪　　粗灰分　　粗纤维　　无氮　　浸出物　　钙　　磷　　消化能　　（MS／㎏）　　代谢能　　（MS／㎏）　　11.07　　7.79　　5.70　　1.00　　16.20　　57.45　　0.28　　0.10　　8.54　　5.19　　经用干皮渣喂猪、鸡、奶牛和肉兔试验，结果证明，在奶牛补充料中可搭配20％代替50％的小麦麸，取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28％代替80％的小麦麸，同时可降低饲料成本。在生长育肥猪日粮中添加玉米皮渣10％～13％，代替60％的小麦麸，日增重可达634.6克，比对照试验613.4克还有所提高，同时每增重1千克体重，饲料成本比对照试验低8％。产蛋鸡日粮中不宜多用，在添加 4.8％代替 60％麸皮时，效果较好。　　2. 玉米胚粉饲料　　加工淀粉或湿磨玉米过程中产生的胚芽，经磨细可制成胚粉，胚粉含蛋白质22.6％，脂肪1.9％（油已提出），淀粉24％，粗纤维9.5，灰分3.8％，水分10％（美国的数据）。这种胚粉可作为蛋白饲料，也可作为赖氨酸和蛋氨酸的添加剂。　　3. 玉米油饼饲料　　玉米油饼是玉米胚提取油后的下脚料，它的蛋白质含量并不高，不能列为蛋白质饲料。含代谢能35.96千焦耳／千克，可作为热能饲料，特别适用于牛的育肥。因玉米油富含亚油酸，故可提高蛋鸡的产蛋率和蛋的重量，促进肉鸡的增重，且增强对疾病的抵抗能力。　　4. 玉米麸料　　玉米麸料是制造过程中的纤维质外皮、玉米浸渍液、玉米胚芽粕等副产品，经过干燥，混合而成。混合时比例依加工条件和市场情况而变化，一般为40％～60％左右的纤维质外皮，15％～25％左右的玉米蛋白粉以及25％～40％的玉米浸渍液固体物。　　玉米麸料的蛋白质含量较低，有的仅10％，有的则超过20％。蛋白质的消化率，在牛为85％，在猪为95％，在鸡为62％。玉米麸料的粗纤维含量不高，可利用能量也较好，属于能量饲料和蛋白质饲料之间的过渡型饲料。　　摘自：曹广才、黄长玲等主编《特用玉米-品种、种植、利用》　　来源:http://www.chinamaize.com.cn/syjf/chucang/75.htm

玉米淀粉副产品—胚芽的处理和综合利用     玉米胚是很的油源，随着湿法玉米淀粉工业的发展，获得的副产品玉米胚可用于制取玉米油。  分离出的胚芽进胚芽挤干机胶水，由管束干燥机干燥到水分含量2%-4%，送到榨油车间。　     玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素e，具有较强的抗氧化作用。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80％～85％。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素e的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。   　玉米胚中含量最高的是脂肪。整个玉米籽粒脂肪的80%以上含在玉米胚中，玉米胚含油达40%左右，含蛋白质13%左右，含淀粉12%左右；而玉米粒其他部分的脂肪含量很少，如淀粉中只含脂肪0.6%，蛋白质中只含脂肪7%，纤维中含脂肪1%-1.3%。玉米脂肪含有72.3%的液体脂肪和27.7%的固体脂肪，所以是半干性油，还含有少量的蜡，据研研，这种蜡碘价在42，皂化值120，非皂化物26。4%。 本文来源于：<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.hnruien.com" target="_blank">www.hnruien.com</a>

11，羊肉馅饺子配什么菜好

羊肉馅饺子可搭配的食材种类有很多，不同的食材口感也不一样，配萝卜、大葱、香菜、虾仁、香菇等都好吃。每逢佳节团聚，总少不不了一盆热气腾腾的饺子。饺子想要好吃，离不开好馅料，除了猪肉受欢迎以外，还有羊肉馅饺子。那么羊肉馅水饺和什么菜搭配最好吃，下面给大家提供30种配方：配方1：羊肉白萝卜饺子馅羊肉剁成馅，葱姜切末，白萝卜洗净搽丝再剁成碎末；羊肉馅装盆倒入花椒水拌匀，把馅打开，再分别倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精，酱油拌匀；把剁好的白萝卜倒入拌匀的羊肉馅里拌匀，再加适量盐继续沿同一个方向搅拌，使肉馅更劲道，口感更好。配方2：羊肉芹菜饺子馅羊肉剁成馅，放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；加三勺酱油，一勺调味汁，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油，绞打上劲；芹菜洗净剁碎，控干水分再放入羊肉馅中搅拌均匀。配方3：羊肉大葱饺子馅提前用开水把花椒泡上（凉后即可用）；备好羊肉、猪肉（羊肉中放入少量的稍微肥点的猪肉会更香）、大葱，一起绞好装盆，顺着一个方向搅拌上劲，边搅拌边添加凉好的花椒水（花椒水可有效的去醒，还可以提香，边搅拌边加入馅中，煮好的水饺更鲜嫩多汁）；把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐放入馅中，搅拌均匀。配方4：羊肉白菜饺子馅羊肉剁细泥，肥肉切末，大白菜剁细末，稍挤一下水分；肉馅装盆加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀，再放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。配方5：羊肉洋葱饺子馅羊肉剁成肉糜，洋葱剁碎，装盆后加入适量花生油、芝麻油、生抽、食盐拌匀即可。配方6：羊肉韭菜饺子馅韭菜洗净沥干水分切小颗粒，羊肉剁成肉泥，姜洗净切末；羊肉泥装盆，加姜末、胡椒粉、盐、熟植物油，鸡精拌匀，静置一会儿；韭菜放盆里，加油、鸡精、胡椒粉拌匀，再加盐拌均匀；最后把羊肉馅和韭菜馅加在一起拌均匀。配方7：羊肉香菜饺子馅葱姜洗净、捣碎、用料酒加适量水取汁（即成葱姜水）；猪肉剁成末，香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋，搅匀成馅。配方8：羊肉冬瓜饺子馅羊肉片加入盐、酱油、鸡精、五香粉、香油，搅拌均匀腌制1小时；腌好的羊肉片加入葱姜放在菜板上，用刀剁碎，边剁边加入适量的水；冬瓜洗净去皮和瓤，擦成丝再剁碎，用屉布挤干水分，倒入羊肉馅中，加入食用油搅拌均匀。配方9：羊肉土豆饺子馅羊肉切成丁，用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精拌好，养至少一个小时；土豆切碎，放在一边，等待使用；把土豆碎放进养好的羊肉丁里拌起来，用玉米油及其它的调味品调好，放入的食盐要适中，这时馅就做好了。配方10：羊肉青椒饺子馅羊肉剁成馅，放入适量油，花椒面，酱油；青椒放到搅拌器中打碎，放到肉馅中拌匀，加适量盐再继续搅匀。配方11：羊肉香椿饺子馅羊肉洗净切丝剁碎，葱姜都切碎一起剁，香椿洗净，用开水煮过，控干水，也一起剁；所有食材装盆，放入盐、味精、酱油、花椒粉，再放点油，因为羊肉没什么油，馅有点干，以个人口味放入酌料，搅拌均匀即可。配方12：羊肉番茄饺子馅洋葱切小块，羊肉切块，番茄洗净去皮切块，一起放绞肉机里绞成泥；倒出后加生抽、胡椒粉、盐拌均匀，加熟菜籽油拌均匀。配方13：羊肉蒜苗饺子馅羊肉剁馅，蒜苗切末，青椒切小丁；所有食材混合装盆，加适量水搅拌上劲，再加入调料（适量食盐、十三香、葵花油、姜末、香油、老抽，也可以加些鸡蛋清）拌匀。配方14：羊肉豆角饺子馅羊肉剁馅装盆，放调味料拌匀，再加适量调料水，顺一方向搅打上劲备用；豆角去筋，洗净上蒸锅大火蒸10分钟，蒸熟放凉，凉后剁碎；剁碎的豆角无水分，放入羊肉馅，加少许香油拌匀。配方15：羊肉虾仁饺子馅准备适量干虾仁，放入小碗中泡一下水；羊肉剁馅，加葱一大棵切末，加酱油、料酒、鸡精、香油、熟豆油，搅拌匀，再将泡干虾仁的水留着放肉馅里适量，让肉馅不干，往一个方向搅拌上劲，盖上盖子备用；再将洗净控干水份的韭菜切细，切好后用熟豆油先拌匀，再放到肉馅中，向一个方向搅拌均匀，这时再加盐调好口味就可以了。配方16：羊肉莲藕饺子馅羊肉、莲藕、大葱放在一起剁碎（先切小块儿，再慢慢剁），剁到食材都融合到一起为止（剁馅儿的时候可以放些块儿状的羊油，煮出来的饺子自带汤汁特别香）；把盐，花椒粉，酱油，黄豆酱，和香油依次加入到馅料中搅拌，可以稍微尝一下盐味儿，口味重的可以酌情加调料。配方17：羊肉南瓜饺子馅白南瓜/黄南瓜/西葫芦擦丝剁碎，加点盐抓一下，出的汤留下（即南瓜水）；姜葱切末，放入酱油、香油偎一下；羊肉剁馅，装盆，撒点十三香/五香粉放在肉上，放入南瓜水搅拌（搅拌完如果馅稀可以放入冰箱冻一下，包之前拿出来把肉馅醒一会）；包之前把南瓜碎放入肉馅，放入些许的熟油（放凉）防止出汤。配方18：羊肉三鲜饺子馅羊肉剁馅，大虾切丁（不要太小，这样吃起来才能吃到虾仁的感觉），韭菜洗净沥水待用；除韭菜虾仁外，所有调料和羊肉放入大碗中，朝一个方向使劲搅上劲；韭菜切碎，加切好的虾仁丁，拌匀即可。配方19：羊肉韭黄饺子馅羊腿肉剁馅，韭黄洗净控水切碎，大葱切葱花，生姜磨成茸；先把葱花、生姜和肉馅加两勺花椒粉，混合拌匀，把拌好的肉馅和韭黄放在一起，放入十三香（炒锅内烧油泼香十三香，依次加入盐、鸡精、花椒粉），把肉馅调料和韭黄拌匀，香香的羊肉韭黄饺子馅就拌好了。配方20：羊肉茄子饺子馅羊肉剁碎，葱切碎备用，茄子去皮切片，青椒去籽切片；蒸锅里煮水，茄子青椒放锅里蒸熟；茄子蒸熟后用笼布包住挤干水份再切碎备用；羊肉、茄子、青椒倒入盆里，加入佐料拌匀。配方21：羊肉胡萝卜饺子馅羊肉洗净切成小块，花椒用热水泡开，晾凉备用；把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水；葱、姜剁碎，放入肉馅中，倒入料酒、酱油调匀；胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下剁成碎末，和羊肉馅放到一起，放入花生油、盐、胡椒粉、味精，顺一个方向调匀。配方22：羊肉茴香饺子馅羊肉剁成馅，茴香洗净焯水备用；羊肉馅加水和匀，放入姜、花椒面、盐和匀；把焯水的茴香剁碎拧干放入羊肉馅中，再放入葱花和匀。配方23：羊肉木耳饺子馅羊肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油拌匀；将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。配方24：羊肉豇豆饺子馅把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右；羊肉切小块，加绞肉机打成肉泥，洋葱切小丁；倒出肉泥，加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加生抽、胡椒粉、洋葱拌均匀；豇豆去掉头尾洗净，下汤锅的开水里烫到变色，捞起过凉水切丁，加到肉馅里拌均匀；加盐、味精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀。配方25：羊肉酸菜饺子馅羊肉切成小丁。油里放上花椒,生姜,香叶,炸香。肉里放上海鲜酱油和放一点红烧。把炸好的油的调料放到羊肉馅里进去,再放一小勺盐根据自己的口味。肉馅腌一会味我们开始切酸菜。再切大葱香葱生姜。然后根据自己的口味再放一点海鲜酱油,再放一小勺盐根据自己的口味来放。再放一小勺油油就这个时候少放一点，因为我们在前面炸调料的时候油很多。把前面切的葱的调料放进去拌匀,咸淡还是根据自己家的口味来调。配方26：羊肉玉米饺子馅玉米用刀刮下备用，羊肉洗净切成碎末；用盐和生粉拌羊肉，会更鲜嫩；加入玉米粒拌匀，再加入少许盐、味精、糖、麻油、胡椒粉，拌匀成馅。配方27：羊肉香菇饺子馅羊肉剁馅装盆，加2个鸡蛋和适量水，少量鸡精、蚝油，味达美生抽，顺时针使劲搅动上劲，再加水继续搅直到肉拉丝稠稀均匀为止（嫌羊肉味大的用适量花椒水打馅）；鲜香菇和胡萝卜全部切小粒，用油炒至瘫软粘稠成陷状，炒制期间加入盐鸡精生抽耗油，少量五香粉和胡椒粉；辅料晾凉后，倒入肉馅中，另加一小柳韭菜丁，加盐调味，如果水不够还可以再加水，顺时针使劲搅拌上劲。配方28：羊肉槐花饺子馅沙葱羊肉0.5斤放15克酱油，葱姜少许，黄豆酱少许，加少量的清水剁馅；槐花去梗取花朵洗净，入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟，挤干水分备用；取粉丝一小把用温水泡软切碎；取鸡蛋2个打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎；取半斤槐花、半斤韭菜，全部沙葱羊肉和粉丝、炒蛋，槐花的量占总量的1/2，依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀。配方29：羊肉瓠子饺子馅羊肉剁馅剁，放入料酒、盐、五香粉腌半个小时；瓠子去皮切丝，洒盐腌制十分钟，用滤布去掉瓠子多余的水分，剁碎；切葱，放入盐、五香粉、少许酱油、味精拌馅。配方30：羊肉西葫芦饺子馅羊肉剁碎，放姜蓉，打入鸡蛋，花椒和小茴香煮调料水，放凉，一勺一勺加入肉馅里，顺时针搅拌上劲；切葱，切好的葱用胡麻油拌好，放置一边；西葫芦擦丝，攥干净水，用胡麻油拌过；肉馅里加少许胡麻油，倒入葱末，然后放盐，调味，最后放入西葫芦丝，略搅拌，最后调味拌匀。

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