1，海边钓的小鲅鱼怎么做好吃

醋焖蒜仔小鲅鱼　　1.鲅鱼洗净，去除腹内的黑膜，用盐、料酒腌10分钟。　　2.另放少许油，烹香姜丝、蒜仔、辣椒。　　3.锅内放油烧七分热，下鲅鱼煎至两面金黄。　　4.下煎好的鲅鱼，倒入醋和料酒，盖锅盖焖至醋散去酸味，只留醋香时加一碗水，用盐、糖调味，炖至收汁。　　5.香喷喷的醋焖蒜仔小鲅鱼，

海边钓的小鲅鱼怎么做好吃

2，钓鲅鱼用什么鱼饵

钓鲅鱼最好选择路亚钓，拟饵选择铅鱼、亮片或者米诺均可。因为鲅鱼以小型鱼类为食，喜追活食，对静止不动和腐朽的食物兴趣不大。所以最佳选择是铅鱼，垂钓时主要需要让拟饵动起来，才能更好的诱鱼。因为鲅鱼喜欢在海流比较大的水域追逐小鱼儿，所以钓鲅鱼标点可以选在岛屿和海岛边比较大的礁岩附近和水质清而透明处。因为一斤以下的小鲅鱼为了捕食小鱼常在岸边活动，所以不管在滩涂近岸还是港口大坝都能钓到它。当然，探进深水的挡浪坝因为水流变化较大，特别是拐角处更容易使大小鱼相对集中，钓获也就能多一些。作钓鲅鱼，一般用路亚钓法，以小型铁板抛投钓法效果最佳。所谓小型铁板钓法是指用40克以下小型铅鱼搭配适宜的硬调钓竿和小型鱼轮采用抛投的方式直击钓点，然后利用短抽、长抽、暂停、快收等各种手法模仿小鱼逃生时的各种动作诱惑鲅鱼追击、进攻的一种方法。钓鲅鱼的铅鱼为了适应鲅鱼中上层追饵的习性则不但需要具备远投能力，更需要其在设定的水层做出不同的姿态，因此要求其必须具备适合抛投、水层稳定、泳姿漂亮、视觉刺激强、便于操作等特点。

钓鲅鱼用什么鱼饵

3，钓鲅鱼水下多深 一

35—45米。钓鱼方法：用直径0.45毫米左右的强力尼龙线长约50米，直接缠绕在手排上，脑线用细钢丝或粗火线，在主线和脑线连接时最好不用8字转环，因为用大的转环，在放线入水时转环较重会加快饵料的下沉速度，活饵就带不动脑线和主线而只能固定在一个泳层活动，这样会错过许多马鲛发现活饵的机会。而转环太小又不能承受大马鲛上钩时的拉力，较好的办法是将主线和脑线直接连接不需加坠，这样既不影响活饵的自由活动又克服了活饵只在一个泳层的被动局面。
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

钓鲅鱼水下多深 一

4，鲅鱼能夜钓吗用什么食这么钓

回答 1、时间：鲶鱼是夜行性鱼类，白天常潜伏在水底不动，到了晚上活动非常频繁，同时鲶鱼是喜温性鱼类，天气越热食量越大，因此夏季、初秋等气温较高的晚上是野钓鲶鱼的黄金时间。2、打窝：夜钓鲶鱼可以打窝，也可不打窝，若长时间作钓建议打好窝子，常用的窝料有禽畜内脏和下脚料，也可用蚯蚓、泥鳅、蚌肉、螺肉等打窝，还可用骨粉、红虫粉、虾粉等打窝。3、饵料：鲶鱼是肉食性鱼类，食量大且生性贪食，主要以小鱼、小虾、底栖动物、水生昆虫等为食，尤其喜欢吃腥味比较浓的饵料，夜钓鲶鱼一般建用蚯蚓、鸡肝、泥鳅、鸭肠等荤饵。4、钓具：夜钓鲶鱼可用手竿，也可用海竿，用手竿时要配备夜钓灯，用海竿时要配备铃铛或鱼讯警报器，鱼线可用2.0号以上尼龙线，鱼钩可用6号以上的伊势尼钩、2号以上的千又钩。5、抬竿：鲶鱼吃钩非常凶猛，用海竿夜钓鲶鱼时只要铃声大作或鱼讯报警器发出声响即可抬竿，用手竿夜钓鲶鱼时主要抓黑漂和斜拉漂，中鱼后要快速的将鱼拉离窝点，以免惊鱼炸窝。综上所述，夏秋季晚上是夜钓鲶鱼的黄金时间，钓具可用海竿钓组，也可以用手竿钓组，鱼钩可用6号以上伊势尼钩、2号以上千又钩，窝料可用蚯蚓、禽畜内脏及下脚料等，饵料可用蚯蚓、鸡肝、鸭肠等荤饵，只要铃声(鱼讯警报器)大作或出现黑漂即可抬竿刺鱼。

5，垂钓鲅鱼的技巧有哪些

鲅鱼主要是靠自己良好的视力来追逐猎物的，铁板抛投钓法最适宜白天。而在一天里，早晨和傍晚是鲅鱼进食能力最强的时段。 鲅鱼几乎一生都会在不同的位置游动，因此难以选择固定的钓点而只能靠自己的直觉和观察选择合适的水域。一般鳀鱼、海鲫或其它小型鱼较多的情况下，也有可能会有鲅鱼出没。岸抛铁板钓法对钓组的抛投能力要求很高，而越细的主线，那么抛投能力就会越强。但细线的强度较弱，一旦有大鱼上钩后就会不慎将线扯断。综合铁板抛投钓法，要考虑到对象鱼大小和铁板重量，最好选择质量好的1.5到2号PE线。垂钓鲅鱼最大的难度在于选择钓位，在钓位选择方面一定要善于观察，以免错过了垂钓鲅鱼的最佳时机。
搜一下：垂钓鲅鱼的技巧有哪些

6，稣鱼配方

　　制作方法：刮去鱼鳞、去掉鱼鳃和内脏，用水冲洗干净。葱切成10厘米段，姜排松，切片。酱油、醋、料酒放容器内混合为调料水。2、……。8、最后汤汁不向外冒时，停火，焖4-5小时，拿掉瓷盘，凉10小时以上，取出即可装盘食用。　　注意事项：由于经过长时间的加温和醋的熏蒸，鱼肉、骨和刺完全酥透，极易破碎。所以，取鱼动作一定要轻快，干净利落。　　特点：肉肥细嫩、刺骨皆酥，味道鲜美。　　食用方法：1、把鱼码入盘中，上面加入少许葱、蒜末、淋上原汤即可。　　2、糖醋圣旨骨酥鱼主料：热圣旨骨酥鱼1条（黄鱼，600克），青椒1个，红椒1个，葱2根，姜1块，蒜5瓣，白糖50克，醋20克，胡椒粉3克，生粉15克，盐3克，味精2克，邯郸料酒10克。　　做法：1、青椒切丝、红椒切丝、葱切丝、姜切丝，蒜剁成蓉。2、将热圣旨骨酥鱼放入盘中，撒上胡椒粉。3、将一炒锅注油烧热，放入蒜蓉爆香，加入白糖、醋及其它佐料，烧至微滚时，用生粉勾芡，淋于圣旨骨酥鱼上面即可。　　特点：色泽靓丽，酸甜诱人，微辣鲜美，回味不尽。　　黄鱼知识：黄鱼，又称“黄花鱼”，属硬鳍类石首鱼科，是我国主要海产经济鱼类之一。肉质鲜嫩，营养丰富，可开胃益气、健脑安神。最适合老人、儿童和脑力劳动者食用。

7，鲅鱼生长速度

鲅鱼，学名马鲛。鱼纲，鲭科。体延长，侧扁。体色银亮，具暗色横纹 或暗色斑点。吻尖突，口大而斜袭，牙侧扁且锋利，上下颌各一排。细鳞小 且退化，背鳍2个，第二背鳍及臀鳍后部各具7～9个小鳍，我国沿海水域均 有出产，为海洋产经济鱼类。种类很多，常见有“中华马鲛”(ScombeYomo Yussinensis)“蓝点马(S.niphonius)“斑点马鲛”(S.quettutus)等。 　　 　　鲅鱼属中上层洄游性鱼类，每年的6月下旬～10月中旬，结伴洄游至沿海水域觅食，其中9月中旬～10月中旬为旺食期，常游弋于岸边及浅水处追食。 　　鲅鱼性情凶猛。其形状为流线型，游速奇快。其银光闪亮的身体在觅食 时常窜出海面，似猎豹般追杀猎物，常令上层水面的较小鱼类猝不及防而表 生其利齿之下。钓鲅鱼在大连地区又俗称“甩鲅鱼”，因其施钓时钓感刺 激，吃钩迅猛、较一般海鱼个体较大，并且在钓技上较其他鱼类钓法要有所 难度，又是钓友显示其钓技高低的一种标志，故为广大沿海钓友所钟爱的一 种主钓“对象鱼”。同时，鲅鱼肉质鲜美、紧密、色白，大连及山东沿海的 知名小吃如“鲅鱼水饺”，“鲅鱼丸子”，“鲅鱼烩饼子”，“熏鱼块”等 均出之此鱼，使人垂涎不已而闻名。 　　 　　鲅鱼最大者可长达1米以上，重近20千克。只是近些年来由于捕捞技术 及近海各种网具的“现代化”“科学化”的程度愈来愈高，近海沿岸水域已 难见其踪影。大部分在300～500厘米，体重在400～2000克之间，或更小 些。其主要的钓法多采用矶钓的“抛钓”，船钓的“拖拽钓”及养殖筏区内 的“悬浮钓”等。鲅鱼属鲈形目鲅科，学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，一般体长260—520毫米，大者可达1米以上、重20千克以上，分布于北太平洋西部，我国东黄渤海均产之。鲅鱼属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。 此外，鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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