东莞能做眉豆饼的家庭不在少数。在东莞生活了十八年,基本上吃过所有地道的东莞美食。但是我觉得有以下几种正宗的东莞美食让我回味无穷。我也喜欢和大家分享几种我特别喜欢吃的食物。东莞最有特色的地方美食应该是梅豆饼。东莞人的定义,烹饪营养价值高的食物时,就是选择炖的方法,才能最大限度的保留这种食物的营养和新鲜。

东莞哪里小吃比较出名?

东莞哪里小吃比较出名

谢谢邀答!现在全国各地信息发达,交通发达,我觉得吃的东西都大同小异,尤其东莞是一个新兴的城市,在我的认知里就是一个有全国各地兄弟姐妹,跑广的,以前下海的,改革开放后一个大融合经济迅速发展的城。吃的也比较全国化,但也有很多土生土长的食物。东莞本地最有特色的应该是眉豆糕了,在东莞会做眉豆糕的家庭不在少数。

东莞有什么好吃的美食?

东莞有什么好吃的美食

我在东莞生活有十八年了,东莞地道的美食基本上也都吃过,但令我回味的东莞地道美食我觉得有以下几种,我也是特别喜欢吃的几种美食分享给大家!一.麦芽糖柚子皮.麦芽糖柚子皮味道比较甜,喜欢甜食的可以试一下,做特产礼品送亲朋好友还是挺不错的,二.糖不甩中间的小丸子的糯米粉搓的,口感比较有嚼劲,上面的料子是炒过的花生随 椰丝,口感也是偏甜的。

个人感觉热的好吃点,所以现场吃比较好,三.厚街腊肠 烧鹅濑粉厚街的腊肠真的是非常好吃(口味也是偏甜一点)可以选择它作为礼物带回家给亲人品尝,而烧鹅濑粉,厚街的濑粉跟别的地方的濑粉不一样,口感很滑,特别好吃,如果有它做早餐,那简直是能量满满一天的开始。四.万江的腐竹由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美,

可以煮菜和煮糖水,健康美味,但是本身质地比较脆,不好携带。五.白沙油鸭和腊味煲仔饭秋风起,吃腊味,腊味在广东来说是冬天必吃的一款菜,油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养10天,宰杀后刷盐叠腌一夜,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干,制好的油鸭,皮特白,肉瘦味香,远销香港、东南亚等地。小编觉得腊味饭真的很好吃,配上厚街腊肠和一些香菇,简直就是一流的搭配,

六.道滘裹蒸粽和龙船饭到了农历端午节(5月初5),有计划去东莞的你,记得不要忘记品尝一下道滘裹蒸粽(咸的粽子),里面的配料有咸蛋黄(带油的蛋黄),真的非常好吃端午节有道滘裹蒸粽外还有龙船饭,龙船饭的配料很多,有虾米,冬菇等材料混杂起来的饭,个人觉得有点像扬州炒饭,据说吃过龙船饭,一年都会风调雨顺,五谷丰登吃过龙船饭,一年都会风调雨顺,五谷丰登。

七.莞城大包吃早餐的话记得不要忘记品尝一下莞城大包,约3元一个,价格很亲民,里面的材料有卤过的鸡蛋,猪肉以及香菇,很大的一个大包,每个包都是小店老板亲手做的,真的是用料十足,浓浓的人情味。八.莞城咸面莞城的咸面,面条比较粗,跟一般的面条有点不一样,不像南方面条比较细软,小编觉得它有点像北方的改良过的面条,有嚼劲一点,但是它融入了本土的元素,配料都带本土的味道,还是很好吃的一款特色美食,

东莞特色盅汤哪里有?

“一盅牛鞭、一盅水蛇、一个排骨蒸面”在广东,这种声音此起彼伏,这就是最广东的特色。专卖炖汤、糖水的“一条街”上,每家店都有自己的故事,东莞人对汤水的讲究闻名中外。炖,是东莞人对食材的致敬,东莞人的定义,烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法,是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。原盅炖靓汤,万江新村的“灿记”挺有名,牛鞭汤,是他家的招牌,另外,还有水蛇炖龟汤、鸡子汤每天都是门庭若市,大家排着队来买,

尤其是冬天,如果能喝上一杯香味浓郁的牛鞭汤,全身一定是暖暖的。鞭汤在很多餐厅或者大排档都很常见。然而,如果你问及新老万仞,我相信几乎每个人都会第一时间想到老招牌“残记”。老钱塘店能一直开着,老板就一直“做研发”,钻研各种医书,看如何搭配,如何对人体温和,有保健作用。再加上客户反馈,逐渐有了名气。


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