1,鲮鱼是海鱼吗

鲮鱼 是淡水鱼。鲮鱼(鲤科)Cirrhinus molitorella [地方名]土鲮、鲮公、花鲮。 [形态特征]一般体长15~25厘米。体长两侧扁,背部在背鳍前方稍隆起,腹部圆而稍平直。头短小,吻圆钝。口小,下位,上唇边缘具裂纹,下唇边缘布满乳突。上下颌具角质锐缘,与唇。分离。须2对,吻须较粗壮,颌须较短小或退化仅留痕迹。鳞中」等大,圆形。侧线平直,侧线鳞38~42枚。背鳍无硬刺,胸鳍尖短,尾鳍宽,深叉形。体青白色,有银白色光泽。胸鳍上方、侧线上下有8~12个鳞片的基部有黑斑,堆聚成菱形斑块。 [产地、产季]为广东、广西的重要养殖对象,福建也有养殖,一年四季均产,10月份为捕捞旺季。 [经济价值]为华南重要的经济鱼类之一。因其肉细嫩、味鲜美、产量大、单产高、价格适中以及质量上乘,是市场的畅销货。广东省大部分集中起水的养殖酸鱼都是活鱼速冻,冻结的鱼眼球仍凸出明亮,宛如活鱼一般。家庭食用除一般食法外,还可做鱼丸,工厂生产的豆鼓鲸鱼罐头和冻峻鱼一样,行销全国各地。酸鱼也可入药,具有健筋骨、活血行气、逐水利温之功效。 鲮鱼是出口品种,其英文名为 Mud carp。输往地区:香港、澳门。出口口岸:广东。

鲮鱼是海鱼吗

2,鲮鱼和沙丁鱼是同一种鱼么

丁鱼(sardine)的简介科属: 鲱科  鲱科某些食用鱼类的统称,尤指沙丁鱼属(Sardina)、拟沙丁鱼属(Sardinops)和小沙丁鱼属(Sardinella)的种类。沙丁鱼一名也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus)以及其他小型的鲱或鲱状鱼。欧洲沙丁鱼(Sardina pilchardus或C. pilchardus,在英国名皮尔彻德鱼)产於地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸,普通鲱则遍布北大西洋(包括北美沿岸)。拟沙丁鱼属已知的5个种由於极类似,有时被归为一种,即拟沙丁鱼(Sardinops sagax);5种分别产於太平洋与印度洋的不同海域,於北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。   沙丁鱼为细长的银色小鱼,背鳍短且仅有一条,无侧线,头部无鳞;体长约15?6?530公分(6?6?512吋)。密集群息,沿岸洄游,以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵,卵和几天後孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。   所有沙丁鱼均为经济鱼种,可鲜食,也可乾制、盐制或熏制,亦可浓煮成鱼粉或鱼油。旋网为最重要的捕鱼装置,其中特以称作围网者是,落网或堰等其他许多修正式旋网亦被使用。堰是由桩组成的定置围场,沙丁鱼群沿岸而游,即会转入其中。捕鱼主要在晚上,趁鱼群浮於水面取食浮游生物时施之;捕後将鱼浸於盐水运送上岸。   沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油。 亦称“鰛”,是一些鲱鱼的统称,身体侧扁,通常为银白色。它是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称。世界重要的海洋经济鱼类。沙丁鱼属仅沙丁鱼1种,又分欧洲沙丁鱼和地中海沙丁鱼2个亚种。拟沙丁鱼属共有5种,即远东拟沙丁鱼、加州拟沙丁鱼、南美拟沙丁鱼、澳洲拟沙丁鱼和南非拟沙丁鱼。小沙丁鱼属种类最多,有20多种。中国沙丁鱼类主要为小沙丁鱼属约10余种,以金色小沙丁鱼和裘氏小沙丁鱼产量最高。沙丁鱼体延长、侧扁。腹部具棱鳞,体被圆鳞,无侧线。鲮鱼(Cirrhinus molitorella)又名土鲮鱼、鲮公、雪鲮等。属鲤形目、鲤科、野鲮亚科、鲮属。喜栖息于水温较高的地区,低于7℃即开始死亡。因此,除福建南部外,还本推广到较北地区进行养殖。主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。鲮鱼以植物为主要食料,常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类,也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和一些商品饲料,如花生麸、米糠等。 鲮鱼3龄性成熟;江河中成熟的亲鱼,在洪水期成批来到一定的江段,发情、追逐、产卵,并发出“咕咕”的求偶响声,产半浮半沉卵;顺水漂流。鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬,5月初至6月中旬为盛期。 鲮鱼是底层鱼类,对溶氧量的要求较低,能适应较肥沃的水体。当水温在20~28℃时,溶氧量低于1毫克/升,鲮鱼还能正常摄食;溶氧量低至0.24毫克/升也不出现窒息。因此,鲮鱼可高密度放养,一般每667平方米可放养1000尾左右。 由于鲮鱼有饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点,因而成为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑,故又称为池塘的“清道夫”,肥水塘更是非养鲮鱼不可。虽然20世纪80年代以来引进推广不少杂食性鱼类,但鲮鱼养殖还是久盛不衰。以广东为例,1994年全省鲸鱼产量达20万吨;占全省淡水养殖产量15.5%,是仅次于草鱼的第二大品种

鲮鱼和沙丁鱼是同一种鱼么


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