1，怎样可以去除青鱼的土腥味儿

用适量的醋来清洗，

怎样可以去除青鱼的土腥味儿

2，青鱼喜欢腥臭味吗

喜欢。青鱼喜欢腥味、鲜味、谷香味等味道。在气温较低的冬天和春天，青鱼喜欢吃较腥和鲜的食物，如螺蛳、小虾、蚬、蛤等；气温升高后，喜欢吃较鲜和带有谷香味的食物，如嫩玉米、新鲜蔬菜等。螺味：螺味对青鱼有极强的吸引力，所谓螺味是指螺蛳、河蚌等软体动物散发出来的气味，青鱼也正因喜食螺蛳肉而被称作螺蛳青，钓青鱼常用的螺味饵料有螺蛳等。青鱼的特点1、青鱼体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头部稍平扁，尾部侧扁，口呈弧形。上颌稍长于下颌，没有须。下咽齿一行，呈臼齿状，咀嚼面光滑，没有槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺，背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈灰黑色。2、青鱼以水中的螺蛳肉、蚌肉为主要食物，也食面食类、大米、小麦、玉米、饼粉、薯类、豆类。生长速度快，体型大，可长到100千克以上，尤其喜欢群聚群游。挣扎力大。多生活在宽阔的水域，如水库、湖泊中。食量大，夏、秋食欲特佳，此时也最容易钓获。

青鱼喜欢腥臭味吗

3，钓青鱼怕什么

初夏是钓青鱼的最佳时机，这是因为青鱼的繁殖季节在每年的5-6月，繁殖前后是青鱼进食量最大，而且最可能靠边寻找食物的季节。青鱼是底层鱼类，生性不活泼，如同稳重的长者一般，不会跟杂鱼争抢食物。自然水域中主要以螺、蚌、蚬等软体动物为食，偶尔也会进食虾和水中昆虫，所以青鱼是偏肉食性的杂食性鱼类，据说大青鱼还有进食其他鱼苗的习性。

钓青鱼怕什么

4，怎么去青鱼的腥味

辣椒。料酒
用醋，生姜，食用酒都可以的。

5，怎样去除青鱼的鱼醒味

料酒，姜片。去腥味的神器。
啤酒再看看别人怎么说的。

6，鱼类最怕什么气味

臭水味，酱油味
鲤鱼最怕啥味道
毒气呗

7，怎么样才能去掉青鱼的腥味

放紫苏或者大蒜，都有除腥味的作用。 或在做鱼的时候先用盐水泡下鱼
加辣椒就可以了,不需要多,只要几片就可以
可以用料酒腌一下，也可以在做的时候加上生姜片或者葱段

8，青鱼爱吃什么味道

青鱼喜吃浮游生物，螺，小鱼虾等活性食物。
据我所知，青鱼最喜欢吃螺丝。青鱼做法：酱焖，红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制酱汁青鱼的制作材料：主料：净青鱼1250克。辅料：姜末10克,香菜叶10克。调料：黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上汤750克,熟猪油25克,花生油适量。酱汁青鱼的特色：酱香浓郁，咸鲜带甜。教您酱汁青鱼怎么做，如何做酱汁青鱼才好吃1.将净青鱼两面剞斜一字刀，抹上绍酒腌味。锅炙好，入花生油烧至八成热，下入鱼炸至色金黄，入漏勺沥净油。2.锅回火上，下入熟猪油，下入葱段、姜片煸香，下入黄酱，以文火炒透出香，烹入绍酒，加入上汤、白糖、胡椒粉，加糖色把汤调至浅红色，下入炸好的鱼烧开，扣上大瓷盘，改用文火炆10分钟，将鱼翻身，再炆10分钟，待鱼已烧透入味，将鱼取出沥净汤汁盛入盘中。捡去锅内葱段、姜片，加入味精，旺火将汁收浓，浇在鱼上，撒上姜末、香菜叶即成。

9，做鱼最怕放什么让鱼不好吃

可是，清蒸鱼用什么鱼做好吃呢？做清蒸鱼的时候，应该选择什么样的鱼来做呢？如果鱼选不好，可能就做不出好吃的清蒸鱼来。那么，究竟清蒸鱼用什么鱼呢？对于这个问题，一些有经验的朋友给出了解答。适合做清蒸鱼的鱼种选择方法一、很多人喜欢吃清蒸鱼，清蒸鱼用什么鱼最好？清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-清蒸桂鱼，清蒸鳗鱼，清蒸石斑鱼，清蒸鲈鱼等。常见的鱼类是桂鱼好，桂鱼有“淡水老鼠斑”之称。条件允许可以买贵一点的斑鱼类，还有很多现在流行的品种也很好吃---例如鸭嘴鱼.梭鲈.等等，四大家鱼就不用多说了。一般新鲜的海水鱼，清蒸味道都很好。淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼适合清蒸，其他的四大家鱼，养殖的一般土味道比较重，清蒸比较不适合。适合做清蒸鱼的鱼种选择方法二、因为身形扁平的鱼受热均匀,所以,武昌鱼,桂鱼,平鱼很多时候会拿来清蒸.我所见到的清蒸鲩鱼,都是开边.这种手法在蒸鱼头时很明显.适合做清蒸鱼的鱼种选择方法三、鲫鱼或蝙鱼吧，我经常是买这两样蒸，做出来还不错的。清蒸鱼用什么鱼？关于这个问题，以上就是一些经常做清蒸鱼来吃的朋友们给大家的建议，大家在打算做清蒸鱼的时候，不妨买来尝试一下，大家只有在自己亲自尝试的情况下才能知道到底清蒸鱼用什么鱼。还有，清蒸鱼做得好不好吃，跟清蒸鱼的做法也是分不开的。

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