二、选择土狗最主要的三部曲01：时间我们选狗最好在出生2-3月就要选了，这个时候是狗跟主人最忠诚的时候。02：眼神01：眼睛是心灵的窗户，选择眼睛要小，眼皮要薄，这样的狗比较听话；狗眼睛和人对视时目不转睛，这种狗胆子大，比较热情；核桃形三角眼的狗，眼睛比较明亮，在夜间的时候能看到更远更清楚。在有声响的时候都会先寻找最高点去眺望发声响的方位，洞察能力比较强，比其它狗更能快速分辨出危险信号。
02：选择狗的时候要用棍敲下地下，如果会叫唤有攻击性的狗说明比较凶猛但缺少智慧；转身跑开是胆小的狗；只有不叫唤还能一直转着圈盯着你看，证明这狗明白你的意思不是真正对其伤害。聪明的狗善于观察，如果在一堆狗里面可以直接选择这样的狗，这样的狗不但忠诚而且聪明，比较容易驯服而且自身智慧也不低，明白与人交流的方式。
03：耳朵选择耳朵小而挺，微微向前的叉型听力好，我们知道选择狗最主要就是听力好，嗅觉灵敏，小狗的时候很多都是趴下的，大点的狗一定要选择耳朵小而挺，竖起来的是最好的。04：瓦盖鼻挑选的时候看其鼻孔比较大，而它的鼻子比其它狗的要宽，而且鼻子的长度比其它狗的长。鼻子是狗最主要的器官，一条狗嗅觉灵敏主要就是鼻子，利用鼻子寻找猎物闻气味。
我们经常看到电视上的缉毒和破案的猎犬都是嗅觉灵敏的狗。05：中间尾尾巴在中间，非常正，这样的狗尾巴是竖起来的，不会耷拉下去，尾巴耷拉下去的是胆小的狗，而中间尾的狗胆子非常大，在野外的时候是非常有用的。做为猎犬在狩猎的时候经常会遇到比其大的动物，胆大的狗就会扑上去撕咬，而胆小的狗看到比其大的动物只会后退，在晚上稍有风吹草动就会叫个不停，在农村就经常能听到叫一晚上胆子小的土狗。
06：花舌头古人经过长时间的研究，发现带花舌头的狗在抵抗能力非常强的，那么它就不怎么会生病。花舌头的狗容易散热，耐力好，那么它就可以比红舌头的狗奔跑更长的时间，在狩猎的时候比其它狗更加有优势。07：毛发选择毛发比较厚，毛发比较粗，特别是脖子一圈的毛发比较浓密，这种狗在整体上咬合能力和健康情况上比较好，小狗的健康情况反应在毛发上，毛发健康证明小狗的身体健康，脖子那一圈毛发浓密，证明它的甩头能力比较强。
前肢一定要粗壮，后肢一定要比前肢粗，因为在打架的时候是比较厉害的，看四肢的毛发，土狗的后腿毛发一定要厚，这就证明后腿比较结实。08：四肢而且前肢一定要直粗壮，后肢有弓形的样子，正所谓前箭后弓，跑起来稳健而且快，在追逐猎物的时候能节省体力快速扑上去咬住猎物。三、集市选土狗看其行为来挑选“头昂之狗不能要，低头之狗选回家。
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