1,江团鱼与胡须鱼有什么区别

江团鱼与胡须鱼的区别:形态不同、生活习性不同、分布范围不同。1、形态不同江团鱼:长吻鮠体表无鳞,体形近似纺锤形,吻锥形向前显著突出,上下颌均具锋利细齿,背、胸鳍均有一根发达的硬棘,棘后缘有锯齿,具有一定的自卫功能。体长,吻锥形,向前显著地突出。江团鱼:胡须鱼:胡须鱼:胡子鱼学名鲶鱼,鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁。口裂小,末端仅达眼前缘下方(末端达眼后缘的是大口鲶)。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。2、生活习性不同江团鱼:长吻鮠属温水性鱼类,最佳生长水温25℃~28℃,最适PH范围7.0~8.4,耗氧率明显高于其它家鱼,不耐低氧,如果溶氧量低于3mg/L,其摄食量开始明显减少。胡须鱼:鲶鱼多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬,摄食程度亦减弱。3、分布范围不同江团鱼:长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主。胡须鱼:俄罗斯东部、朝鲜、日本,整个亚洲东部都有分布。在我国广布于东部各水系和台湾省。参考资料来源:百度百科-长吻鮠(江团鱼)参考资料来源:百度百科-胡子鱼(胡须鱼)

江团鱼与胡须鱼有什么区别

2,海鲈鱼草鱼龙利鱼回鱼这四种鱼的区别都有什么特点优缺点

鲈鱼没有小骨头,肉质比较滑嫩,适合清蒸。草鱼比较多骨头,做酸菜鱼水煮鱼比较多。龙利鱼一般都是冰鲜的,煎着吃。回鱼也是没有细骨头,肉质比较紧实,可以煎炸或者豉汁蒸都好吃。

海鲈鱼草鱼龙利鱼回鱼这四种鱼的区别都有什么特点优缺点

3,梭边鱼鮰鱼鲶鱼有什么什么区别

梭边鱼,又名钳鱼,它的官方产地是美国,在中国,它又叫斑点叉尾鮰,味道鲜美,刺又比较少。鮰鱼,又名长吻鮠,在各地有不同叫法,上海叫“鮰老鼠”,四川叫作“江团”。长吻鮠肉质细嫩鲜美、营养丰富 ,而且鱼膘肥厚 ,可加工成珍贵的鱼肚。鲶鱼,是一类鱼的总称,种类比较多,比如土鲶,大口鲶鱼,胡子鲶等等。也常作为食用鱼类。下面三张图片分别是梭边鱼、鮰鱼和胡子鲶。
梭边鱼,又名钳鱼,它的官方产地是美国,在中国,它又叫斑点叉尾鮰,味道鲜美,刺又比较少。鮰鱼,又名长吻鮠,在各地有不同叫法,上海叫“鮰老鼠”,四川叫作“江团”。长吻鮠肉质细嫩鲜美、营养丰富 ,而且鱼膘肥厚 ,可加工成珍贵的鱼肚。鲶鱼,是一类鱼的总称,种类比较多,比如土鲶,大口鲶鱼,胡子鲶等等。也常作为食用鱼类。下面三张图片分别是梭边鱼、鮰鱼和胡子鲶。

梭边鱼鮰鱼鲶鱼有什么什么区别

4,鮰鱼和鲶鱼的区别是什么

鮰鱼和鲶鱼的区别是栖息环境不同,外观不同,营养价值不同。一、栖息环境不同1、鮰鱼:鮰鱼即长吻鮠,长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。2、鲶鱼:淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水区域,海水鲶鱼则栖息在热带海岸附近。二、外观不同1、鮰鱼:鮰鱼即长吻鮠,体延长,前部粗短,后部侧扁。头略大,后部隆起,不被皮膜所盖;上枕骨棘粗糙,裸露。吻颇尖且突出,锥形。口下位,呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小,侧上位,眼缘不游离,被以皮膜。眼间隔宽,隆起。鼻须位于后鼻孔前缘,后端达眼前缘。鳃孔大。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃耙细小。体光滑无鳞。背鳍短,骨质硬刺前缘光滑,后缘具锯齿;其硬刺长于胸鳍硬刺,起点位于胸鳍后端之垂直上方。2、鲶鱼:鲶鱼周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须。三、营养价值不同1、鮰鱼:长吻鮠肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。2、鲶鱼:鲶鱼营养丰富,据测定,鲶鱼食用部分的每100克中,含有蛋白质14.4克,脂肪2.1克,水分64.1克,另外还含有糖类,钙、磷、铁等营养成分。参考资料来源:百度百科-长吻鮠参考资料来源:百度百科-鲶鱼

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